薄荷叶为唇形科植物薄荷干燥全草，薄荷叶有疏散风热，利咽透疹，疏肝，清利头目的功效，薄荷叶主治外感风热、、咽喉肿痛、食滞气胀的作用，阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶。
薄荷叶的作用：
中医认为薄荷叶性凉味辛，有宣散风热、�[头目、透疹之功，具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗，与�痛、止痒和疏散风热的作用。
薄荷酒的功效与作用：准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒0.05升，将薄荷油与米酒、黄酒对在一起，早晚空腹饮用即可，有清热、、清咽的功效。
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乌梅酒的功效与作用
乌梅酒酸甜适口，很适合女士饮用，加入的烧酒度数为25°，这个度数对于我们人来说直接喝恐怕您还得嫌不来劲！而日本人一般用水或乌龙茶或碳酸饮料稀释后加冰块喝！乌梅酒夏天喝有生津止渴，祛暑降温，恢复疲劳的效果，冬天喝可以暖身，另外乌梅和酒精再加点水还有的功效。浸泡后的乌梅吃起来更是很好的美味！
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黄酒煮乌梅的功效与作用
黄酒是世界上较古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等作用。较佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。较好搭配：乌梅。秋季讲究饮食以“收”主，黄酒
