家庭自制果酒一般是不用酵母的，一个原因是家中条件有限，另一个原因是酿造数量较少，而工业酒厂酿制果酒则是一定需要酵母的，一般采用两种酵母：自然酵母和人工培养酵母。
制作果酒一般采用发酵法酿制，就是以果汁或者果浆经自然酵母或人工培养酵母，在一定条件下经酒精发酵酿制而成。这种方法酿制的果酒便于贮存管理，酒香优美，口味醇和。
果酒酵母很多地方都有卖，其中网上果酒酵母价格一般在30―40元之间。
相关推荐：苹果酒的做法_自酿苹果酒的做法（图文）
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《制作果酒用什么酵母？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
花雕黄酒的喝法
花雕酒又名状元红和女儿红，相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒，因为想送人但苦于一般的器皿不够精细，所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐，因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。花雕黄酒喝法总结如下：1、不加温直接喝。可加入适量话梅或生姜。；也可加入各种果汁饮料，别有风味。2、冬天的喝法：加入姜和枸杞子用
酒商网（93wang.cn）专业分享黄酒类的百科知识，特产酒，米酒知识等。如：黄酒的作用和功效，古越龙山、绍兴黄酒是什么酒、石库门黄酒、女儿红是什么酒？会稽山、即墨老酒、沙洲优黄、塔牌黄酒、金枫酒业、乌毡帽黄酒、黄酒的作用和功效、黄雕酒是黄酒吗等资讯。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
会稽山黄酒的功效
有着千年历史之久的会稽山黄酒，是黄酒之源。延续百年工艺，使用精白糯米、麦曲、鉴湖水为主要原料精心酿制而成。会稽山黄酒具有许多养生美容功效，男女老少皆宜，非常适合饮用。美容美颜：会稽山黄酒中含有丰富的b族维生素，适量常饮可促进血液循环，养颜。保护心脏：会稽山黄酒中还含有多种微量元素，对于调节机体生理活动功能，预防各类心脑
