不晓得这8点，别说你懂香槟
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说到香槟，就不得不提到人世兴奋水这个称呼。底下小红酒整理了香槟的8个问答，渴望对喜好香槟的你有协助！
01 什么是香槟？
香槟是一种起泡酒，它是接纳传统酿造法颠末瓶内二次发酵酿造而成的，不是一切起泡酒都叫香槟，仅有在法国香槟产区消费的起泡酒才干叫做香槟。
02 酿造香槟的葡萄品种有哪些？
香槟消费中使用的主要葡萄有霞多丽,黑比诺，其次是皮诺莫尼尔，少数的阿尔巴内、小梅斯列、白皮诺和灰皮诺葡萄，固然武艺上允许在香槟殽杂，但很少使用。
03 香槟有哪些作风？
小红酒以为依据不同的标准，香槟可以分红不同的作风。主要分为：年份（Vintage）香槟、无年份（Non-Vintage）香槟、桃红（Rose）香槟、白中白、黑中白。
04 什么好坏年份香槟？
大大多香槟好坏年份的，酒液是由多个年份的葡萄酒殽杂而成。
05 什么是年份香槟？
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在特别好的年份，用最好的葡萄酿造作为限量的、有年份的顶级香槟公布。这些可以在瓶中存放多年，比非年份香槟更久。
06 什么是白中白、黑中白？
白中白（Blanc de Blancs）香槟是用100%的霞多丽酿造，而黑中白（Blanc de Noirs）香槟只能用黑皮诺和莫尼耶皮诺酿造。
07 香槟贵吗？
市场上对香槟的需求量十分大，加上香槟的产量十分仅限，以是香槟通常很贵。尤其是年份香槟和品牌香槟，价格十分昂贵。
令小红酒惊叹的是：最基本的波尔多（Bordeaux）葡萄酒每瓶只需几十元，而最基本的香槟每瓶最少要数百元，一瓶比力出名的唐·培里侬香槟很容易就得上千元。
08 出名的香槟品牌有哪些？
出名的香槟品牌包含：酩悦香槟、凯歌香槟、玛姆香槟 、罗兰百悦香槟、白雪香槟、、路易王妃香槟、唐·培里侬香槟、沙龙贝尔香槟、库克香槟、宝禄爵香槟等。
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