荔枝酒作为一个全新概念的健康果酒,在众多果酒较为突出,并在众多果酒中获得多个来之不易的奖项,满足了人们对健康,独特饮酒口感的需要。
荔枝酒的作用与功效:
【作用】荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀的发生,令皮肤更加光滑;健脾、养血益肝,滋补,防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病,助消化和,消渴。
【功效】脾胃虚寒、中气不足所致的泄泻、食欲不振;妇女子宫脱垂;胃脘痛;寒迹等症。
饮用荔枝酒注意事项:
【适宜人群】除有上火症状的人外均可食用。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和口臭者也很适合。
【温馨提示】不宜一次食用过多或连续多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人。千万不要学古人"日啖荔枝三百颗"。大量食用鲜荔枝,会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻,甚至出现昏迷和循环衰竭等症,医学上称为"荔枝病",即低血糖症。上火的人不要吃荔枝,以免加重上火症状。
荔枝酒的做法:
主料:荔枝,白酒
辅料:冰糖,广口瓶(玻璃瓶)
【具体步骤】
1. 准备好新鲜的荔枝,个人觉得“桂味”荔枝较甜较好吃了~
2. 荔枝去外皮,白嫩白嫩的肉呢~
3. 看看你做多少,就剥好多少荔枝,我是大约准备这么多了~
孝感米酒的做法
孝感米酒天下闻名,早在明代就出了名,它是湖北省的传统的地方风味小吃,具有千年历史的地方名吃,选料考究,制法独特,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液,清香袭人,甜润爽口,浓而不沽,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。一九五八年,亲临孝感视察工作时,品尝了孝感米酒后称赞“味好
4. 准备好冰糖和广口玻璃瓶,冰糖可以敲成碎一点,小粒一些~
5. 在广口玻璃瓶里放入荔枝,冰糖,较好一层荔枝,一层冰糖,然后再倒入白酒,像这样(如图)
6. 注意看图!白酒不要倒进去太满,大约七八成就够了,怕酒会发酵,留点空间给它~
7. 像这样,就些空间,白酒不用覆盖荔枝~
8. 盖上盖子,在盖上时放一张保鲜袋在表面再拧紧盖子,能起到更好的密封作用~像这样就完成啦!接下来的任务就只需静静的等待三个月以上~~~
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甜酒酿的营养
甜酒酿,江南地区汉族小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。甜酒酿属于徽州风味。不完全属于酒的类别,却有着酒的芳香,因其由糯米制就,因此有滋润了淳淳米香,是安徽一带盛名的风味小吃。相关推荐:家庭自制甜酒酿、甜酒酿的功效与作用甜酒酿的营养 是由糯米经过发酵而制成的