螺旋盖与软木塞对葡萄酒的区别

   2023-08-29 4640
核心提示:用螺旋瓶盖密封的葡萄酒风味好于软木塞密封的葡萄酒!这是《葡萄酒》杂志(wineinternational)组织的一次专家品酒得出的结论。  葡萄酒作家robertjoseph认为,这次的品评结果说明消费者对螺旋瓶盖是有偏见的。他还解释说,非软木塞类密封效果更好,因为它们不会给葡萄酒串上“软木塞味”,并有效防止空气的进入
最新特产白酒黄酒米酒行业资讯《螺旋盖与软木塞对葡萄酒的区别》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。
  用螺旋瓶盖密封的葡萄酒风味好于软木塞密封的葡萄酒!这是《葡萄酒》杂志(Wine International)组织的一次专家品酒得出的结论。
  葡萄酒作家Robert Joseph认为,这次的品评结果说明消费者对螺旋瓶盖是有偏见的。他还解释说,非软木塞类密封效果更好,因为它们不会给葡萄酒串上“软木塞味”,并有效防止空气的进入。他还强调说,较近的一些研究结果已经否定了葡萄酒需要呼吸的说法。
  《葡萄酒》杂志组织这次品酒活动是为了解决围绕软木塞与螺旋瓶盖之间的争论。主办方聘请的品酒员都是上的葡萄酒品评专家,包括Penfolds公司大名鼎鼎的葡萄酒顾问Michel
  Rolland和Peter Gago。
  专家们品尝了40种葡萄酒,每种酒分别用四种形式密封:天然软木塞、合成软木塞、螺旋瓶盖和普通酒瓶盖。
  品评结果,专家们对其中21种用螺旋瓶盖密封的葡萄酒给予了好评。其中用螺旋盖密封的澳大利亚产1996年Penfolds葡萄酒还是较高分获得者之一:77%的品评专家都给予它极高评价。而获得高分的软木塞密封的酒是一支2002年的长相思:只有57%的专家给予好评。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《螺旋盖与软木塞对葡萄酒的区别》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

酒商网(93wang.cn)专业分享黄酒类的百科知识,特产酒,米酒知识等。如:黄酒的作用和功效,古越龙山、绍兴黄酒是什么酒、石库门黄酒、女儿红是什么酒?会稽山、即墨老酒、沙洲优黄、塔牌黄酒、金枫酒业、乌毡帽黄酒、黄酒的作用和功效、黄雕酒是黄酒吗等资讯。

布赫•瓦斯林公司

布赫瓦斯林是一家生产高品质葡萄接收处理设备、压榨设备和错流过滤设备的机械设备公司,总部设在法国。目前公司有三大品牌产品:bucher(压榨设备)、delta(葡萄接收除梗破碎设备)、flavy(错流过滤设备)。前列台bucher压榨机产于1856年,至今已有150多年的生产历史,前列台delta葡萄处理设备生产于187

来源链接:www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

布赫•瓦斯林公司进入市场的契机

那个时代,对我们来说是陌生的,是一个很遥远的地方,非常神秘。1980年,与世界的酒商法国人头马集团合资兴建了中法合营王朝葡萄酿酒有限公司,当年这件事在法国葡萄酒行业影响很大,我们作为的葡萄酒设备生产商,被人头马集团推荐给了王朝公司,我们因此来到,一做就是28年。我们很高兴有许许多多的葡萄酒生产企业现正在使用布赫瓦斯林公

 
举报收藏 0打赏 0评论 0
 
更多>同类知识
推荐图文
推荐知识
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  用户协议  |  隐私政策  |  版权声明  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报
Powered By DESTOON