都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。
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米酒煮鸡蛋的功效
米酒煮鸡蛋有温胃健脾。散寒，滋阴的功效。不含任何，防腐剂，是天然食品，对脾弱体虚的人大有补益。
米酒煮鸡蛋的做法
食材
米酒煮鸡蛋的原料：鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟
米酒煮鸡蛋的配料：糯米酒
米酒煮鸡蛋的调料：姜3片、麻油15ml、橄榄油少许
步骤/方法
1、枸杞子先用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软捞出备用；
2、炒锅中加入少许橄榄油，放入姜片炒出香味，姜片微微变黄时淋入糯米酒，然后加入两倍的清水，用中火加热；
3、放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟；
4、趁煮汤汁的同时，将鸡蛋磕到锅中，用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。吃的时候将鸡蛋盛在碗中，倒入汤汁没过，淋入少许麻油即可。
客家娘酒煮鸡蛋的好处
客家娘酒是汉族客家人用糯米酿造的一种酒，属于黄酒。客家米酒主要原料是糯米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，不加酒精和任何添加剂，是绿色饮品，可以直接饮用，也可与鸡等一起煲。有活气养血、活络通经、生血以及润肺之功效。相关推荐：客家娘酒的做法|客家娘酒的功效、客家娘酒是什么酒？客家娘酒煮鸡蛋的好处是什么？首先要了解客家娘酒的功
注意事项
适合给身体虚弱的人滋补，特别是冬天和春天两季。
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客家娘酒煮鸡蛋的做法
客家娘酒煮鸡蛋适合做月子和身体虚弱的人进补。可以起到保暖养颜的作用。特别是经期过后连续喝三天，非常能起到的作用。客家娘酒煮鸡蛋的做法很简便，接下来小编为您详述。相关推荐：客家娘酒煮鸡蛋的好处、客家娘酒食用方法客家娘酒煮鸡蛋的做法 材料：鸡蛋两个，客家娘酒一碗。 做法： 1、热锅放油，打入鸡蛋煎熟。 2、再倒入客
