主料:糯米 (适量)
调料:安琪甜酒曲 (适量)
厨具:无
1、糯米浸泡一夜,让其吸足水份。
2、上锅蒸二十五分钟。
3、蒸好后,晶莹剔透哈。
4、用一个干净无水无油的器皿。
5、蒸好的糯米晾到温热(30度左右吧),撒入甜酒曲(袋子上有说明的,按米量放,稍稍多放一点也没关系)。
6、倒少量的凉白开拌匀,用勺子按实,再在中间挖个小眼。
7、盖上盖儿,静置一边(根据室温的哈,室温高时间短些,室温低时间就长些哈)。
8、二天后发酵了,再加些凉白开拌匀(为了有更多的汁),用勺子按实,中间挖小眼,再静置一边。
(这一步我以前也是省略的,但为了能吃到多汁儿的酒酿,这一步骤还是必需滴~~~)
9、二十四后再取出酒酿-----甜甜滴,糯糯滴,呵呵,一激动,吃了再拍滴。
10、安琪甜酒曲。
江米酒的做法就给大家介绍到这里,希望可以给大家帮助!想要了解更多关于酒知识信息,请随时关注好酒网百科栏目!
经期能喝黄酒吗?
经期的时候女性的饮食问题是需要格外重视的问题,在这个时候一定要注意各种营养物质的补充,只有这样才可以更好的帮助自己缓解经期的不适症状,从而有效地保证身体的健康,女生经期能喝黄酒吗?相关推荐:女人月经期能喝红酒吗?黄酒是我国较古老的饮料酒。已有4000多年的酿造历史。因较初的黄酒酒液黄亮,色泽澄黄或呈琥珀色,清澈透明,故
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《江米酒的做法步骤》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网(93wang.cn)专业分享黄酒类的百科知识,特产酒,米酒知识等。如:黄酒的作用和功效,古越龙山、绍兴黄酒是什么酒、石库门黄酒、女儿红是什么酒?会稽山、即墨老酒、沙洲优黄、塔牌黄酒、金枫酒业、乌毡帽黄酒、黄酒的作用和功效、黄雕酒是黄酒吗等资讯。
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
绍兴黄酒种类
绍兴黄酒又称绍兴老酒,汉族的特产酒。是汉族酿酒史上历史较悠久的酒种。绍兴黄酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,使人赏心悦目。这种透明琥珀色主要来自原料米和小麦本身的自然色素和加入了适量糖色。相关推荐:绍兴黄酒品牌有哪些?、绍兴黄酒的文化绍兴黄酒种类有哪些呢? 1.元红酒元红酒是浙江绍兴酿酒总厂生产的流传较广、产量较多、