刚采摘下来的蓝莓果实
处理前的蓝莓果
处理后的蓝莓果
注意：由于现代种植业病害虫厉害，种植过程中使用了大量的农药，因此，在清洗时，一定避免农药残留，清洗完后，去除掉果梗，将果实破碎入发酵容器中。酵母添加量：0.02―0.03%
发酵期间，温度为20―25度为宜，时间2―4天
野生蓝莓酒的功效与作用
野生蓝莓生长在北纬52度以北气候寒冷的大兴安岭原始森林中，果实呈蓝色，果肉细腻，种子极小。野生蓝莓果味鲜美、营养丰富，远离人群生活地带，没有任何污染，能抵御零下50℃的严寒，每年的7月末8月初成熟，采集期只有半个月左右，是目前世界上较为畅销和较昂贵的野生果品。利用野生蓝莓酿酒，有许多功效。1、补充身体所需维生素野生蓝莓
发酵结束，过滤皮渣
过滤出的果酒，密封、避光储存
酿出的蓝莓酒
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龙眼酒怎么做？
生活中有不少细心的朋友尝试做了一些水果酒，像西瓜酒、芒果酒等等。那么有没有龙眼酒呢？龙眼酒怎么做？今天我们就一起来探讨一下龙眼酒的做法。与大部分酒的制作方法相同，龙眼酒也需要一定的发酵时间。通常制作龙眼酒的步骤如下：1、去壳，将采摘或买来的龙眼去皮。2、找一个洗干净的瓶子（必须保证无水无油）3、准备一瓶真酒（市面上卖的
