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花雕酒是一种集书法、美术、雕塑、文学于一体的独特产品,可谓文化酒的始祖。
花雕酒是从古代女酒、女儿酒习俗演变过来的。自晋代以来,女酒已流传为越州民间的婚俗礼品。晋代有今浙江上虞人稽含着的《南方草木状》一书,书中记载:“南人有女数岁,即大酿酒……女将嫁,乃发陂取酒以供宾客,谓之女酒,其味绝美。”
而关于花雕酒的来历,清《浪迹续谈》中记述了一个民间传说。相传一富翁生了一女,满月之时,这个富翁便酿了几坛酒藏到酒窖里。十八年后,他的女儿要出嫁了,富翁便把当时储藏的酒拿出来,并在酒坛外面绘上“龙凤吉祥”、“花好月圆”、“送子观音”等喜庆图案,作为女儿的陪嫁礼品。因为酒坛外面漂亮的彩色图案,人们就把这种酒形象地叫做“花雕”。此后,“花雕”便成了绍兴人生儿育女的代名词,时至今日,若某人家生了女儿,人们就会戏称“恭喜花雕进门”。
至于花雕酒的品质,刚开始的时候,花雕酒坛内装的都是一般的绍兴加饭酒,在地窖或酒库中经过多年储藏后就变成了陈酿美酒。启坛时,异香扑鼻,满室芬芳,成为绍兴酒中的珍品,花雕酒也变成了陈年老酒的代名词,成为绍兴加饭酒的高雅称谓。
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嘉善黄酒是以糯米作原料,加陈年黄酒,于冬季采用传统配方和工艺酿造而成。嘉善黄酒是哪里产的呢?嘉善黄酒历史怎么样?下面小编来给大家详细介绍一下!嘉善黄酒是哪里的嘉善黄酒产地浙江省嘉兴市嘉善。嘉善黄酒酒液澄黄、透明、有光泽,醇香浓郁,味鲜甜、醇厚、柔和、爽口,内含18种氨基酸,营养丰富,是大众喜欢的低度饮料酒,适用于筵席、
到了当代,随着经济的发展和市场对花雕酒产品和内涵认识的进一步增强,花雕酒在绍兴酒产品体系中的地位越来越突出,以至于普通瓶装加饭酒也被冠以“花雕”之名,成为绍兴酒中的一个重要品类。
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嘉善黄酒产于浙江省嘉兴市嘉善,这里环境优美,水陆交通便利,是得天独厚的天然佳酿胜地。嘉善黄酒目前已是市场上较受欢迎的黄酒品牌。嘉善黄酒几度,下面来给大家详细介绍一下!嘉善黄酒几度嘉善黄酒有多款系列,每一个系列产品的度数都是不一样的,嘉善黄酒度数有12°、10°、11°、13°、1