蜂蜜酒馥郁醇香、营养丰富,是贵族酒的一种,具有营养健身、滋补强体、保健美容、延缓衰老的功效,深受消费者喜欢。接下来小编就为大家介绍三种蜂蜜酒的制作方法。
蜂蜜酒的制作方法
1、蜂蜜酒的制作方法一:
原材料:蜂蜜600g,桂皮10g,白面包半个,小豆蔻3-4个,石竹2个,明胶粉3g,水5000ml,压榨酵母、啤酒花各适量
制作方法:
(1)、将蜂蜜、桂皮放于水中,加热煮沸至水蒸发体积剩2500毫升,然后离火。
(2)、冷却到温热程度,再放入1/4个白面包及抹了厚厚一层压榨酵母的啤酒花,进行发酵。
(3)、发酵后,过滤,倒 入搪瓷锅里(约2/3即可,以免发酵溢出)。
(4)、在锅底放入装有小豆蔻、石竹和明胶的布袋。盖紧锅盖并用细绳捆住,置于阴凉处放12昼夜。然后灌入瓶中把盖盖紧即可。
特点:甜度适中,营养丰富,有滋润肌肤的美容作用。
2、蜂蜜酒的制作方法二:
原材料:蜂蜜1500g,红曲25g。
制法方法:
(1)、将蜂蜜加水500毫升,加红曲人内,拌匀,装入净瓶中;
会稽山黄酒怎么样
会稽山黄酒始创于1743年,云集周记酒坊前身,为绍兴黄酒获得前列枚巴拿马金奖始终坚持精酿绍兴酒,把酿造浑然一体的美酒奉为追求!下面我们就来说说会稽山黄酒怎么样。会稽山黄酒怎么样会稽山独占鳌头的品质,既得益于稽山鉴水自然环境和独特的鉴湖水质,更是上千年来沿袭的酿酒工艺所致。三者巧妙结合,缺一不可。在酿制工艺上,凭借鉴湖前
(2)、用牛皮纸封口,发酵1个半月即成。
(3)、过滤去渣,即可饮用。
特点:有补益与作用;成年和老年人长期饮用对身体都有好处,特别是对患有神经衰弱、、性功能减退、慢性、高血压、心脏病等慢性疾病患者,都大有裨益。
3、蜂蜜酒的制作方法三:
原材料:蜂蜜1200g,糯米120g,干曲150g,冷开水1500ml。
制作方法:
(1)、将糯米蒸煮至半熟,沥干;
(2)、加入蜂蜜、曲和水,同盛瓷罐内密封、陈酿,在天然岩洞中陈酿效果较佳。
特点:美容养颜、养胃;长期饮用能和新陈代谢,因此有很强的抗衰老功效。适合随餐饮用,每日150-200ml较佳。
介绍到这里,您应该很清楚蜂蜜酒的制作方法了吧。如果您想要了解更多酒类百科知识,请随时关注好酒招商网百科栏目。
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十大黄酒品牌,黄酒文化
绍兴黄酒是是世界三大古酒之一,起源于,且唯有才有,可谓独树一帜。黄酒的历史悠久,从春秋时就有记载,绍兴黄酒在国家礼节评酒会上都有金奖获得,先后被列为国家“八大”、“十八大”名酒之一。下面就来给大家介绍下十大黄酒品牌和黄酒文化。十大黄酒品牌古越龙山、会稽山、石库门-和酒、塔牌、女儿红、即墨、西塘、沙洲、善好、古越楼台黄酒