菠萝酒米饭作为一道倍受青睐的家常菜，每家的做法相似却又不尽相同。那么菠萝酒米饭怎么做好吃，怎么吃营养健康？今天小编为您介绍一下菠萝酒米饭怎么做，菠萝酒米饭做法，让您在家就能做得一桌拿手好菜。
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主料：菠萝，鸡胸肉，米饭，青豆，胡萝卜丁，精盐，味精，料酒，鸡精
菠萝酒米饭操作步骤
1、新鲜菠萝切小块后用盐水泡一下，待用。
2、鸡肉过水后切成丁。
3、锅内放少量油，接着把过夜的剩饭倒入锅中，翻炒，并加一点菠萝色香油翻炒。
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4、下入鸡肉，精盐，味精，料酒，鸡精翻炒。
5、下青豆，胡萝卜继续翻炒，并加少量胡椒粉。
6、较后加菠萝翻炒即可。
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