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   2023-05-08 8870
核心提示:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茗品酒的问题,于是小编就整理了1个相关介绍茗品酒的解答,让我们一起看看吧。很喜欢“山中何事?松花酿酒,春水煎茶。”这几句,请教大家,还有哪些描写品茶的古诗词?笔者在这里列举了几首品茶的诗词。《过山庵》年代: 宋 作者: 胡仲弓天地一间屋,心安到处家。淡中尝世味……
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茗品酒的问题,于是小编就整理了1个相关介绍茗品酒的解答,让我们一起看看吧。

很喜欢“山中何事?松花酿酒,春水煎茶。”这几句,请教大家,还有哪些描写品茶的古诗词?

笔者在这里列举了几首品茶的诗词。

《过山庵》

年代: 宋 作者: 胡仲弓

天地一间屋,心安到处家。

淡中尝世味,吟里足生涯。

煨芋频添炭,烹泉旋品茶。

空山无纸帐,梦不到梅花。

《雨晴》

年代: 宋 作者: 陆游

小雨初增气惨凄,新晴差解病沉迷。

虚廊静院听松籁,细草甘泉养鹿麛。

寒霭细分山远近,野歌相应路高低。

孰知倦客萧然意,水品茶经手自携。

《戏书燕几》

年代: 宋 作者: 陆游

平生万事付天公,白首山林不厌穷。

一枕鸟声残梦里,半窗花影独吟中。

柴荆日晚犹深闭,烟火年来只仅通。

水品茶经常在手,前身疑是竟陵翁。

《戏述渊鸿渐遗事》

年代: 宋 作者: 陆游

桑苎柴桑一世豪,区区玩物亦徒劳。

品茶未及毁茶妙,饮酒何如止酒高?

《晏成续太祝遗双井茶五品茶具四枚近诗六十篇》

年代: 宋 作者: 梅尧臣

始於欧阳永叔席,乃识双井绝品茶。

次逢江东许子春,又出鹰爪与露芽。

鹰爪断之中有光,蹍成雪色浮乳花。

晏公风流丞相族,以此五色论等差。

远走犀兵至蓬巷,青蒻出箧封题加。

纹柘冰瓷作精具,灵味一啜驱昏邪。

神还气王读高咏,六十五篇金出沙。

已从锻链出至宝,终老不变传幽遐。

自惟平昔所得者,何异瓦砾空盈车。

涤心洗腑强为答,愈苦愈拙徒兴嗟。

但窃以为最妙的还是莫过于陆放翁的那首《戏述渊鸿渐遗事》:

桑苎柴桑一世豪,区区玩物亦徒劳。品茶未及毁茶妙,饮酒何如止酒高?

毕竟玩物丧志,且品茶品酒都应有度,凡事过犹不及,就是这个道理吧。

这几句出自元代张可久的散曲《人月圆·山中书事》,意思是山中闲来无事,用松花来酿酒,自酿自饮;用春水来煎茶,自煎自品。真是潇然自得,好生让人羡慕。

说到古代品茶的诗词,还真不少。比如苏轼的《望江南·超然台作》

春未老,风细柳斜斜。试上超然台上望,半壕春水一城花。烟雨暗千家。
寒食后,酒醒却咨嗟。休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。

作者写这首词的时候正是一个暮春,又是寒食节,临近清明,作者远离朝廷远离家乡,内心的惆怅自不待言。但他并没有消沉,很快就从伤感的情绪中解脱出来,以新火试新茶,品茶、饮酒、读书,自得其乐。这就是苏轼,永远那么乐观旷达,如清风明月那般从容明亮。而茶的芬芳高雅,正好与诗人的气质相配。

另外还有一些写茶的诗句。

如杨基的“小桥小店沽酒,初火新烟煮茶。”“蚕熟新丝后,茶香煮酒前。”陆游的“青灯耿窗户,设茗听雪落。”梅尧臣的“小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春华。”以上都是写茶的佳作。

总之,茶清香淡雅,温暖柔顺,春夏秋冬,四季长存。东南西北,老少皆宜。如谦谦君子,常伴人类左右。做一盏茶的知己,品人生千般况味。

关于品茶的诗句

1、山泉煎茶有怀

唐代:白居易

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。

无由持一碗,寄与爱茶人。

译文

坐着倒一鼎清凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。

2、一七令·茶

唐代:元稹

茶。

香叶,嫩芽。

慕诗客,爱僧家。

碾雕白玉,罗织红纱。

铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。

夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。

洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。

译文

此茶翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。茶深受“诗客”和“僧家”的爱慕,茶与诗,总是相得益彰的。

先要用白玉雕成的碾把茶叶碾碎,再用红纱制成的茶罗把茶筛分,烹茶先要在铫中煎成“黄蕊色”,尔后盛载碗中浮饽沫。饮茶,不但夜晚要喝,而且早上也要饮。不论古人或者今人,饮茶都会谈到精神饱满,特别是酒后饮茶有助醒酒。

3、品令·茶词

宋代:黄庭坚

凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减了、二分酒病。

味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下,故人万里,归来对影。口不能言,心下快活自省。

译文

几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开,凤凰各分南北,孤孤零零。将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑,但见茶末成色纯净,清亮晶莹。加入好水煎之,汤沸声如风过松林,已经将酒醉之意减了几分。

煎好的茶水味道醇厚,香气持久。饮茶亦能使人醉,但不仅无醉酒之苦,反觉精神爽朗,渐入佳境。就好比独对孤灯之时,故人从万里之外赶来相逢。此种妙处只可意会,不可言传,惟有饮者才能体会其中的情味。

4、临安春雨初霁

宋代:陆游

矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。

素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。

译文

铺开小纸从容地斜写行行草草,字字有章法,晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫,试着品名茶。

呵,不要叹息那京都的尘土会弄脏洁白的衣衫,清明时节还来得及回到镜湖边的山阴故家。

5、寒夜

宋代:杜耒

寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月,才有梅花便不同。

译文

冬天的夜晚,来了客人,用茶当酒,吩咐小童煮茗,火炉中的火苗开始红了起来了,水在壶里沸腾着,屋子里暖烘烘的。

月光照射在窗前,与平时并没有什么两样,只是窗前有几枝梅花在月光下幽幽地开着,芳香袭人。这使得今日的月色显得与往日格外地不同了。

写茶的话,茶仙卢仝的得先来:

一碗喉吻润,两碗破孤闷。

三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。

品酒陶,

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五碗肌骨清,六碗通仙灵。

七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

-- 《走笔谢孟谏议寄新茶》

再来茶圣,陆羽的:六羡歌(好水才能泡好茶)

不羡黄金罍,不羡白玉杯。

不羡朝入省,不羡暮入台。

千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。

唐诗写茶

寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》

一七令·茶

唐代: 元稹

茶。

香叶,嫩芽。

慕诗客,爱僧家。

碾雕白玉,罗织红纱。

铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。

夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。

洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。


饮茶歌诮崔石使君

唐代: 皎然

越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。

素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。

一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。

再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。

三饮便得道,何须苦心破烦恼。

此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。

愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。

崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。

孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。


奉和袭美茶具十咏。煮茶

唐代: 陆龟蒙

闲来松间坐,看煮松上雪。

时于浪花里,并下蓝英末。

倾馀精爽健,忽似氛埃灭。

不合别观书,但宜窥玉札。



山泉煎茶有怀

唐白居易

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。

夏日题老将林亭(节选)

唐代:张蠙

墙头雨细垂纤草,水面风回聚落花。

井放辘轳闲浸酒,笼开鹦鹉报煎茶。

宋人写茶

汲江煎茶

宋代:苏轼

活水还须活火烹,自临钓石取深清。

大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。

雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。

枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。

散句

陆游:小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。

李清照:当年曾胜赏,生香熏袖,活火分茶。

黄庭坚:我家江南摘云腴,落硙霏霏雪不如。

满庭芳·咏茶(节选)

宋代:米芾

雅燕飞觞,清谈挥麈,使君高会群贤。

密云双凤,初破缕金团。

窗外炉烟自动,开瓶试、一品香泉。

轻涛起,香生玉乳,雪溅紫瓯圆。

即惠山煮茶

宋代: 蔡襄

此泉何以珍,适与真茶遇。

在物两称绝,於予独得趣。

鲜香筹下云,甘滑杯中露。

当能变俗骨,岂特湔尘虑。

昼静清风生,飘萧入庭树。

中含古人意,来者庶冥悟。

鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗

——李清照

寒日萧萧上琐窗,

梧桐应恨夜来霜。

酒阑更喜团茶苦,

梦断偏宜瑞脑香。

秋已尽,日犹长,

仲宣怀远更凄凉。

不如随分尊前醉,

莫负东篱菊蕊黄。‘

这首词是宋代女词人李清照的晚期作品,抒发了作者故国沦丧、流落他乡的悲伤之情。

词中“团茶”指的是小茶饼,宋代时为进贡而特制的。茶饼上印龙花纹的称为“龙团”,印凤纹的称为“凤团”。欧阳修在《归田录》中提到“茶之品,莫贵于龙凤,谓之团茶,凡八饼重一斤。”

龙凤团茶的制作工艺非常繁琐,分为六道:蒸茶、榨茶、研茶、造茶、过黄、哄茶,制作过程中需要耗费巨大的人力物力。随着宋朝灭亡,以及后人对龙凤团茶兴趣递减,龙凤团茶慢慢消失,最后连制作工艺都失传了。

李清照南渡后,颠沛流离,丈夫赵明诚不久也去世了。她心中悲苦,夜不能寐,只能以酒消愁,不知不觉喝醉了。酒醒之后,喝一杯有些苦味的团茶,继续孤寂无聊。秋天快要过去了,忧愁依然还在。望着篱外的菊花,觉得应该学学陶渊明,沉醉在酒中,摆脱现实中的凄苦。

李清照和赵明诚夫妻二人都是茶道中人,经常把茶煮上,然后随意讲一段史事,谁能先说出这段史事在那本书、那一卷、那一页,谁就可以先喝茶。茶成了这对夫妻闺中游戏,文人的世界果然不是凡夫俗子所能理解的。

“月有阴晴圆缺”,赵明诚不幸病故后,李清照从此孤影一人,把思念写进诗词里,把回忆盛入美酒中。茶对于她,也变了滋味,由香变苦。

苦茶解酒,“更喜团茶苦”,说明酒饮的很多,酒饮的多,表明愁更浓。文章由酒至茶,再返回至借酒消愁,自我劝慰,更显凄婉情深。

到此,以上就是小编对于茗品酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于茗品酒的1点解答对大家有用。

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