甜酒又被称之为米酒，甜酒汤圆是一款家庭营养品，具有丰富的营养，还能助消化，增强食欲，喜欢吃甜食的人一定喜欢甜酒汤圆，甜酒汤圆的做法非常简单，想要尝试的朋友们可以按照下面的步骤制作。
甜酒汤圆的做法
1、先将所需原料准备齐全，我们需要元宵300克（也可根据自己的食欲定量），鸡蛋1个，白糖适量，江米酒适量。
2、国内加入适量水烧开，放入汤圆，盖好锅盖等水煮沸后，加入适量冷水使水不沸后再加入适量冷水，如此反复几次，汤圆漂浮在锅中即可。
3、将鸡蛋打散，先将甜酒加入锅中，煮沸后，加入打散的鸡蛋，快速划开，煮沸后关火，加入适量的糖即可。
为什么北方人把黄酒当做料酒
黄酒作为历史较为悠久的酒种，但是其身份较为尴尬，消费者对黄酒的认知并不明确，在江浙一带，黄酒的受众还算普遍，但往往跟另外一种同样比较流行的米酒相混淆；在北方，尤其是华北地区，消费者对黄酒的认知还停留在调料或者料酒的层面，因此只是出现在厨房而不是餐桌上。今天小编就为大家讲讲为什么北方人把黄酒当做料酒。相关推荐：黄酒分类,
注：根据自己的需求还可加入一些枸杞，肠胃不佳的人要少食，因为汤圆的黏性较高。甜酒汤圆的煮法和煮水饺非常类似，简单易操作。
想要真正掌握甜酒汤圆的做法还需自己在家中多多尝试，小编在这里预祝你一举成功，想要了解更多酒酿美食请继续关注好酒招商网百科栏目！
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黄酒有什么药用价值，黄酒做药引子好吗
如果说有一种酒能称得上的国酒，那一定是黄酒莫属。轮辈分，黄酒有3000多年的历史；论文化，历史上几乎所有关于酒的描述和典故，说的都是黄酒；论仪式感，黄酒的温、煮、烫，丝毫不逊于舶来的葡萄酒；论品位，黄酒儒雅大大优于白酒酣烈；论传承，黄酒自诞生至今一直渊源流传。黄酒还身兼数职，做料酒、做药引子、做“露酒”，样样都是能手。
