柠檬能酿酒吗，答案是肯定的。柠檬不仅可以酿酒，而且柠檬酒中含有大量的柠檬酸盐、维生素C、维生素P、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸等等营养成分，适量饮用柠檬酒对身体大有裨益。
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柠檬酒酿制方法
准备材料：新鲜柠檬、白酒、密闭玻璃容器、冰糖
1、将柠檬洗净，擦干；
2、将玻璃容器洗净晾干；
3、把柠檬去头去尾，然后切成厚片；
4、把冰糖、柠檬放进玻璃容器里面；
5、倒入白酒，加盖密封。1-2个月之后就能喝了。制出的柠檬酒有点酸，可以加冰糖。
注意事项
1、柠檬洗净后要擦干水份，不然在泡酒过程中容易坏；
2、容器要选用瓷或者玻璃材质的密闭容器，不宜使用塑料容器；
3、柠檬酒比较酸，所以与其它果酒相比可以加多一点冰糖，也可以酿成饮用时再加冰糖。
花摘酒是什么酒，掐头去尾过花摘酒指的是什么
“掐头去尾，过花摘酒”，听起来有点像传说中的武林秘笈，实际上，这说的是白酒的酿造过程。下面我们就来看看花摘酒是什么酒，掐头去尾过花摘酒指的是什么。甑桶蒸馏应该要做到缓汽蒸馏，大汽追尾。即通过酒醅蒸馏，逐渐冷热交换，汽液交换，从而使酒汽得到浓缩，馏出液的酒度由高到低。通常蒸馏开始时用汽要缓，至馏出液的酒精度较低时，要开大
柠檬酒适宜人群
柠檬果酒中的富含Vc、Ve、Vp、Va、Vb1、Vb2等多种维生素和Ca、p、Fe、Zn、Mg等许多人体必需的微量元素，对增强血管韧性、强化皮肤代谢、增强肝肾功能、排出胆结石、降低胆固醇具有一定疗效，还可预防高血压、心脏病、口腔溃疡、坏血病、少儿及老人缺钙等多种疾病，适合多种人群饮用。
1、暑热口干烦躁、者；
2、维生素C缺乏者；
3、胎动不安、孕吐的孕妇；
4、肾结石患者；
5、高血压、心肌梗塞患者适宜食用；
6、胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食；
7、柠檬酒有止咳化痰功效，咳嗽、有痰者可适量饮用。
但需注意，柠檬酒中含有多种酸，有助消化功能，不宜空腹喝，不宜多喝，而胃溃疡、胃酸分泌过多者慎食。
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你知道夏季黄酒怎么喝 味道更好更健康吗
在很多人的印象里，黄酒一般是冬天喝。其实夏天也需要喝一点黄酒，夏天喝黄酒好处很多。如今越来越多的消费者已开始在夏季把黄酒冰着喝，不但能起到消暑、促进食欲的作用，而且逐渐成为一种时尚。据火爆好酒招商网了解，夏日炎炎，空气中湿度高，让人感觉闷热潮湿很不舒服。盛夏时节，人体消耗大，身上无机物、盐分流失比较多，人体急需补充养分
