李子性平、味甘、酸，入肝、肾经，具有生津止渴、清肝除热、利水的功效；主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大结者的食疗良品。降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
特别推荐：李子浸酒的功效与作用
一、李子酒的食材
主料：李子1500g、米酒1500g、冰糖300g
辅料：甘草6g
二、李子酒的酿造方法
(1)将李子洗干净沥干后再用毛巾擦干，用牙签在李子上戳几个小洞加速酒的熟成。
李子酒的酿制方法和步骤
前面好酒网小编总结了李子浸酒的功效与作用，那么，你一定想知道怎么制作李子酒，都有哪些注意事项，今天，好酒网小编就带大家了解一下李子酒的酿制方法和步骤。特别推荐：李子浸酒的功效与作用李子酒的做法，李子酒的酿造方法一、李子酒的酿制方法和步骤1.挑选新鲜的青李。2.将其放入容器，用米酒清洗干净。3.用小刀在李子上划一刀，蒂去
(2)将小李子放进玻璃瓶中,再将白酒冰糖水果醋倒入。密封后贴上制作日期标签，放置於阴凉处，浸泡6个月后即可饮用。功效:李子的酸味是柠檬酸、苹果酸的效果，甜味是果糖、葡萄糖的作用，含有丹宁、维生素。因此对恢复疲劳、增进食饮、催眠很有效。
李子酒的饮食小常识
1、Plum(Prunus,spp.)李子是蔷薇科植物李的果实，俗称“恐龙蛋”。
2、我国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。
3、李子酒----塞尔维亚的威士忌，在塞尔维亚人爱种李子树，称它们为“蓝色的金子”，李子酒的地位就和茅台酒在的地位一样。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《李子酒的做法，李子酒的酿造方法》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享黄酒类的百科知识，特产酒，米酒知识等。如：黄酒的作用和功效，古越龙山、绍兴黄酒是什么酒、石库门黄酒、女儿红是什么酒？会稽山、即墨老酒、沙洲优黄、塔牌黄酒、金枫酒业、乌毡帽黄酒、黄酒的作用和功效、黄雕酒是黄酒吗等资讯。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
梅子酒的详细酿造方法
梅子酒相信大家都喜欢喝，酸甜可口、并且具有一定的保健功效，想想就口水直流呢！下面小编为大家详细介绍一下梅子酒的酿制过程。食材主料：青梅2500g、辅料：冰糖适量、九江双蒸酒5l步骤1.青梅挑选个大，质硬，皮青的2.用盐水浸泡后用凉开水彻底洗净3.彻底晾干，必须一点水都不挂4.这是2.5l的九江双蒸酒，据说这个泡青梅效果
