李子浸酒的功效与作用

　　李子是生活中常见的水果之一，这种水果味道酸甜可品，而且果肉肥厚，可以直接食用，但是平时看到许多人多喜欢把李子浸酒以后，制在李子酒再饮用，心里就特别奇怪，这种李子浸酒的功效有哪些呢？相信有许多朋友都对这个问题感兴趣，接下来我就为大家说说李子浸酒的功效与作用。

　　李子浸酒的功效与作用

　　1、李子浸酒可促进消化：李子能促进胃酸和胃消化?的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大结者的食疗良品;

　　2、李子浸酒可清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷?胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于肝硬化腹水大有益处;

　　3、李子浸酒可降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁?和大量的脂肪油，药理证实，它有显着的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进乾燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用;

　　4、李子浸酒可美容养颜：《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗、脸生黑等有良效。

酿苦荞酒用什么酒曲

苦荞酒以苦荞为主要原料，配合使用糜黍等优质杂粮发酵而成，使其富含葡萄糖、多种氨基酸、有机酸、多糖等成分的同时，更增加了芦丁、槲皮素、d-手性肌醇等生理功能因子。1.原料与设备苦荞、黄米、酿酒高活性干酵母、生香活性干酵母、化酶。对辊式挤压机、水浴锅、带式压榨过滤机、旋转蒸发仪、浓缩仪、气相色谱仪、液相色谱仪。2.工艺流程

　　5、李子浸酒中医认为，李子味甘酸、性凉，具有清热生津、泻肝涤热、、利水消肿之功效。并有解酒毒、清醒的作用，适宜于胃阴不足、口渴咽乾、大腹水肿、小便不利等�Y状。

　　6、李子浸酒中的李子对肝病有较好的保养作用，每天食用3个李子，对慢性肝炎有很好的疗效，唐代名医孙思邈评价李子时曾说：“肝病宜食之”。

　　7、李子浸酒中的李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处。

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李子酒的做法，李子酒的酿造方法

李子性平、味甘、酸，入肝、肾经，具有生津止渴、清肝除热、利水的功效；主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大结者的食疗良品。降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实