白兰地酒的保质期是几多年？
白兰地酒没有确切的保质期。白兰地酒是蒸馏酒，酒精度数在40度支配，属于烈酒，假如未开封可以长时间保存，寻常放10年以上都没有成绩；但假如开封的白兰地酒，就应该在一年内喝完。
白兰地，从葡萄酒或发酵的水果汁中蒸馏出来的酒精饮料。寻常白兰地的酒精度数都很高，在40度支配。因此，只需在公道的情况下密封保存，安排年限越长其口感就好变得越发好，寻常情况下，白兰地没有过时的说法。
白兰地和葡萄酒不同，在装瓶后，白兰地寻常就不会持续提高了。也就是说，白兰地的品格并不会随着时间的推移而有所增值或贬低，以是不要企图存上个十来年口感会进一步改良。固然，我们仍旧不克不及无视周遭情况对白兰地产生的影响。
起首必要明白的一点是，通常情况下，白兰地都是发起竖直存放的，假如像葡萄酒一样横放的话，瓶塞易受高含量酒精的腐化，反过去腐化后的瓶塞也会沾染酒液。别的，过多的光照和较大的温度升沉也会催化酒中不安定分子的厘革，进而使得酒液中的风味物质分析，风味和颜色变淡。因此通常而言，白兰地必要存放在昏暗凉快处，温度不宜过高或过低，这一点和葡萄酒是一样的。寻常来说，白兰地室温保存即可，但同时也要记得坚持恒定。别的还要坚持干枯，毕竟湿度过高易腐化酒标。
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