贵！500元一瓶的啤酒，你会买吗？
极目讯息记者 周丹
练习生 徐逸尘 张司宇
谁能想到，炎天热销的啤酒，能卖到500元一瓶？迩来，一则“500元的啤酒是智商税吗”登上热搜。有网友吐槽称：“没有茅台的命，却得了茅台的病”。
内幕上，比年来，浩繁啤酒企业纷繁布局高端产物，啤酒的价格也从十几元涨到了数百元。高端啤酒卖得怎样样？消耗者对此又是怎样看呢？
买家评价各有不同
这款惹起广泛眷注的啤酒，是雪花啤酒旗下一款产物“醴”。
“醴”（ lǐ ），原本甜酒或甘美的泉水。
7月28日，极目讯息记者在江城多家超市内，并未找到这款啤酒。随后，记者查询发觉，这款啤酒上市时，干系卖力人曾在公开头合表现，暂且只经过线上渠道售卖， “从未思索过这款酒的销量，卖几多不是我们的目标…… 以是这个酒不打折、不促销。”
在其天猫官方旗舰店，记者看到，这款啤酒礼盒装售价999元，含两瓶999毫升啤酒，月销700+。配料表里，除了啤酒稀有的水、麦芽和啤酒花外，还添加了天然薏米、天然藜米、兰州百合 。而每瓶醴的原麦汁浓度18.8度，酒精度为8度。
电商平台在售的高端啤酒
显然，光靠啤酒因素本身，价格不至于云云之高。不外，产物包装看上去十分风雅，酒瓶外型为双耳鲵鱼纹瓶，瓶身印有三角纹、折带纹、水波纹，羽觞则以青铜觯的原型为动身点，赠予杯垫、开瓶器以及两个小羽觞，并装备礼盒和礼袋。
记者扣问客服后，客服职员表现，产物为预售，拍下后15个事情日内安插发货，并且因产物实质缘故，不支持7天蛮横由退换。
产物评价中，主顾评价不一，有买家称“酒质很好，泡沫丰厚，咀嚼精致”，也有人说“的确跟名字一样就是个甜水味，确认是营销伎俩，酒不值这个价”。
买家评价不一
高端啤酒处于为难期
线上销量平平，并无拦阻网友的高眷注度。
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前不久，一则“500元的啤酒是智商税吗”登上微博热搜。不少消耗者拿其与茅台比力，并称茅台的质料也是水和五谷杂粮。但也有网友指出，白酒没有保质期，而醴的保质期仅有24个月，增值空间不大。
在武汉一家外企事情的市民潘密斯就说，前段时间出于猎奇心，置办了一个999元的啤酒礼盒。不外她坦言，本人置办更多是出于猎奇，想看看这么贵的啤酒毕竟是什么味道。买归来回头今后尝了，她一局部以为性价比寻常，没有复购的方案。
内幕上，除了雪花啤酒，别的啤酒企业也在纷繁布局高端产物，啤酒的价格也从十几元涨到了数百元。在醴推出之前，青岛啤酒上架了百年之旅系列，平凡版一瓶活动价370元支配，限定牛年版一瓶669元。重庆啤酒依托大股东嘉士伯，收买了凯旋1664、乐堡、嘉士伯等高端品牌。
在本钱上增、存量市场萎缩的压力下，啤酒玩家举高售价无可厚非。但售价几百元的啤酒，在业内人士看来，抢坑位意义大于销量意义，很难找到安定恒久的目标用户。“有消耗才能的中年人，买高端啤酒只是尝个鲜，在商务场合喝的仍以白酒居多，对年轻消耗者来说价格又太高，以是高端啤酒处于不上不下的为难地步。”
高端化并非一挥而就
低价的眼前，啤酒企业也有着本人的被动。
东北边证券研报体现，2013年中国啤酒行业产销量见顶后下滑，后趋于安定，2019年后进入布局性晋级的提高阶段。据Euromonitor数据，2014年—2020年中国中高等啤酒销量由972万千升提升至1338万千升，复合增长率为5.5%，估计2025年中高等啤酒销量将到达1593万千升。
现在，经济型啤酒的销量占比固然仍旧过半，但已显现下滑趋向。东北边证券以为，将来经济型啤酒的占比将持续下滑，中端啤酒将代替其成为各大厂商的销量支柱。
“不外，啤酒和餐饮场景高度关联，贩卖渠道通常以线下为主，线上渠道只是一种增补。但高端啤酒只在线上售卖，也从一边分析线下渠道尚未掀开，提高思绪还不明晰。”业内人士表现，啤酒的高端和白酒照旧有区别的，国内啤酒高端化是一个长时的历程，不会一挥而就。
记者注意到，不仅是低价啤酒，此前，一支高端雪糕卖到66元，酸奶也飙升到一杯45元，晋级后的物价以前远远凌驾了平凡群众的消耗水平，并一次次引发群众讨论。
毕竟怎样才称得上高端产物、高端品牌？
武汉大学经管学院吴先明传授表现，比年来盛行起来的一些高端消耗品牌，品牌文明比力速成，缺乏汗青沉淀，渴望意在营销上下光阴，制造话题博得眷注。但必要注意的是，这些营销本钱终极照旧会被转移到消耗者身上，由消耗者来买单。“天下上成熟的奢靡品牌，无一不是破费数十年、乃至上百年，界说了好的质量标准，亦或是引领新一轮社会潮水风俗，这才是值得品牌方参考的。”
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