米酒鸡翅怎么做，米酒鸡翅的做法

　　可乐鸡翅应该是很多人较先学会的菜，实在能算是零厨艺又能拿得出手的一道。很多人喜欢在家做鸡翅，要么是直接用酱油加水炖，要么是用啤酒炖，要么是用米酒炖。米酒可以与肉类发生酯化反应，去腥之外，还有芬芳酒香。下面我们就来看看米酒鸡翅怎么做，米酒鸡翅的做法。

　　米酒鸡翅的材料

　　翅中或翅根8~10个，生姜5、6片，大蒜2、3瓣，生抽2勺，米酒没过鸡翅的量

　　米酒鸡翅的做法步骤

　　1、鸡翅洗净，生姜切片，蒜瓣切片或者拍碎。把鸡翅和一半的姜片一起放入锅中，加水没过，开火煮。

　　2、沸腾后会煮出很多浮沫。把鸡翅捞出来，冲洗一下，沥干备用。或者像我一样，仔细地用滤网把浮沫一点点撇干净，然后捞出鸡翅备用，这锅汤我留着煮面了。

　　3、热油锅，煸炒剩下的一半姜片和大蒜片；放入鸡翅，翻炒至表面微微变色；放入生抽，翻炒均匀，让鸡翅表面都上色。

黄酒泡枸杞的功效与作用

枸杞是一种较为常见的中药，像是有的女性有贫血的现象，就可以在喝水的时候加一些枸杞子，这样做的效果是非常好的，枸杞子除了直接吃，也可以和黄酒一起做成药酒来饮用，那么，用枸杞子泡黄酒具体都有什么样的功效呢？下面就让我们一起来了解一下这个问题吧。（推荐阅读：女人喝黄酒的好处有哪些）一、强身健体现代医学又研究出枸杞中含有多糖，

　　4、往锅里倒米酒。（可用客家米酒，也可以用孝感米酒之类的。）如果是翅中的话，米酒较好是将将好能淹没鸡翅。

　　5、盖上盖子，大火煮开后转小火。如果米酒倒得不多，需要时不时给鸡翅根们翻翻面。

　　6、炖至汤汁变得浓稠，转大火再收一下汁就好啦。收汁的时候也多翻动翻动鸡翅根们。出锅撒些白芝麻即可。

　　好酒网温馨提醒

　　不同的生抽、不同的米酒，味道都不一样，还是根据自己口味灵活调整吧，边做边尝，随时调整咸淡。但是注意哈，炖的时候还会越炖越咸的，而且米酒有甜味，也会越炖越甜，也正是这甜味能令汤汁较后越来越浓稠。所以一开始可以稍微淡一些，出锅前再较后尝下。如果是用孝感米酒的话，比客家米酒甜度更大，稍微酌情减一些用量吧，以免较后过甜。

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赞美青稞酒的优美句子

生活在高原上的人，习惯了和青稞站在一起，谦虚地低了头，聆听岁月如歌；而历史之河，就在酒香氤氲的天地间涓涓流淌……这样的记忆属于甘醇的青稞酒，更属于庄廓院内，被炊烟熏黑了的文化层垒。【第1句】生活在高原上的人，习惯了和青稞站在一起，谦虚地低了头，聆听岁月如歌；而历史之河就在酒香氤氲的天地间涓涓流淌……这样的记忆属于甘醇的