五一刚过去不久,想必有不少朋友去了一些很有建筑特色的大方,比如:浙江!浙江悠久的历史创造了辉煌的吴越文化,浙江大地上文物古迹比比皆是。那么,浙江特产酒有哪些,浙江产什么酒呢?下面我们一一了解一下。
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绍兴花雕
绍兴花雕酒是一种非常古老的传统名酒,属于黄酒。花雕酒从古时“女儿酒”演变而来,花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。
加饭酒
加饭酒,是绍兴老酒中的头牌。素有“酒中独步”、“中华前列味”的美称。加饭酒色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。酒液深黄带红, 透明晶莹,有十分突出的芳香。糖分高于元红酒,味醇厚,微带鲜甜,具有色、香、味俱佳之 独特风味。
古越龙山
立夏食单|青梅煮酒正当时
【立夏物候|万物长】斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏。此时,布谷鸟开始不知疲倦地日夜鸣叫,油菜安心等待成熟,五月微风将蒲公英的种子悄悄带走,泡上一壶青梅酒,夏天就这样猝不及防地来了。推荐阅读:1.青梅煮酒更适合自我斟酌2.夏天怎么喝酒不伤肝【立夏食记|尝三新】立夏时,夏收作物的收成光景基本定型,鲜果菜蔬琳琅
“古越龙山”是国宴专用黄酒,享有“东方名酒之冠”的美誉。古越龙山是黄酒中的“国酒”,黄酒市场没有古越龙山就象白酒市场中没有茅台,酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。
元红酒
元红酒――又称状元红,因过去在坛壁外涂刷朱红色而得名,是绍兴酒的代表品种和大宗产品。此酒发酵完全,含残糖少,酒液橙黄,透明发亮,具特有芬芳,味爽微苦。元红的意思,就是“好酒”,是绍兴酒中较基本的酒。虽没有其它值得津津乐道的故事可讲,但也体现了绍兴百姓好客的性情,也算民俗了。
同山烧
同山烧,清香型白酒,因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名,素有“江南小茅台”之称。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料,取同山镇上汲龙水酿制而成,因地处盆地,常年恒温窖藏,因此酒质清澄,口感甘洌,其中尤以同山醉美,被称为南派清香典范。同时,虽然同山烧是一种白酒,却因其独特的酿造工艺,酒色红润,倒在杯中,恰如红玉入尊,因此也享有“酒中君子”之称。
浙江特产酒以黄酒居多,除了以上几款酒,浙江特产酒还有香雪酒、宁波老酒、嘉兴黄酒、致中和五加皮酒。
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桂花酒保质期有多久,桂花酒过期了还能喝吗
桂花酒有保质期吗,保质期是多久?桂花酒是否有保质期还得看酒的度数。桂花酒和葡萄酒、荔枝酒等果酒不同,这些果酒是以水果为原材料,发酵出酒精,而桂花酒是一白酒为原料,将桂花当做泡酒材料泡制的花酒,这种酒是否有保质期得看所用白酒的度数,一般桂花酒酒精度在10度左右,这种桂花酒保质期在1~3年,而有些高度的桂花酒酒精度在38~