青杏口味颇酸，相较于成熟的杏子是另一种口味，同样颇受欢迎。但还是很多人不喜欢这种味道，会把青杏腌制一下，那么青杏怎么腌制?
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青杏一般不建议直接食用，吃起来会非常的苦涩。因此，青杏一般是放熟后或者加工后食用。那么，青杏怎么腌制?腌制青杏用糖比例是多少?
青杏怎么腌制：
1、瓶子高温烫过刷干净，用电吹风吹干水分。
2、杏子洗干净吹干水分。
3、装到瓶子里，一层杏子一层糖，再一层杏子一层糖。喜欢口感也可以微量的盐。
4、瓶子密封。
5、放干净的地方，或放冰箱冷藏。就可以了。
李子酒有什么好处
李子酒的好处：推荐阅读：1.李子可以做酒吗，李子怎么做酒2.李子酒中的李子能吃吗1、李子酒可以促进消化李子始终能够促进胃酸分泌的水果，而且李子还能分泌出胃消化酶，能够促进肠胃蠕动。2、李子酒可以清肝去水李子中含有多种氨基酸，而氨基酸我们知道，对于肝硬化腹水大有好处，把李子酿成李子酒可以清洗肝，使肝硬化的状况得到缓解。3
糖腌杏的做法：
橙汁330毫升，柠檬1个，皮(磨碎)和汁，淡蜂蜜2汤匙，香草精2茶匙，丁香1整颗，新鲜杏子8个，一切为二，硬而成熟的梨子2个，一切为四，葡萄干2汤匙
做法
1、将橙汁、柠檬皮、柠檬汁、蜂蜜、香草精和丁香放进炖锅中搅匀，煮沸后把炉火调低，慢火煨5分钟。
2、加入杏子和梨子，用中火煮沸，然后把炉火调低，盖上盖子煨5至8分钟，至水果开始变软。
3、加入葡萄干，熄火，让水果在糖浆中冷却至室温。吃之前舀掉丁香。
饮食建议：
青杏虽可食用，但也不宜多吃。如果喜欢特别酸脆的水果话青杏是不错的选择，但是与杏子一样每日吃几个就好，多吃对身体同样无益。一般而言，成熟的杏子口感和营养上都相对要更好一些。此外，杏仁也是可以食用的，不过苦杏仁要去除苦味(去毒素)后才可食用。
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如何泡酸梅酒，酸梅酒的制作方法
青梅也叫酸梅，用青梅泡制的青梅酒不仅能开胃健脾，帮助脾胃消化；还能降肝火，滋养肝脏；同时对患有高血压的人群也有好处。还有养颜的好处，其中的柠檬酸和血液中的钙质结合，还能预防结石，青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，有的作用哦~时间：1小时以上（推荐阅读：李子酒有什么好处）主料新鲜青梅（也叫酸梅）1000g桂林三花
