桂花酒酿鸭翅怎么做，桂花酒酿鸭翅做法

　　桂花酒酿鸭翅这道菜脂粉气十足，带着浓郁的桂花香，倒是挺适合女生下酒滴。而且酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可、生津、、散结、消肿，有很好的效果喔。下面来看看桂花酒酿鸭翅怎么做，桂花酒酿鸭翅做法。

　　桂花酒酿鸭翅原料：

　　鸭翅1斤、酒酿1碗、姜5片、细葱2根、八角2只、料酒2汤匙、老抽2汤匙、鲜桂花1汤匙、盐、香油几滴

　　桂花酒酿鸭翅做法：

　　1、鸭翅洗净，去掉杂毛。放进冷水锅里大火煮开，捞出用热水冲净杂质，控干水份。

　　2、锅内油微热后，倒入葱、姜、八角煸出香味，倒入鸭翅，中火煎至表面微微发黄。

　　3、倒入料酒后马上关锅盖，待锅内酒气蒸发后，倒入老抽翻炒上色。

　　4、再将酒酿倒入，大火烧开后改小火20分钟。待锅内汤汁收黏稠，加入适量盐、香油翻炒均匀，加入鲜桂花后马上关火加盖，用锅热度将香气蒸出，1分钟后开盖装盘即可。

百香果酒家庭酿制方法

继葡萄酒之后，我一直想还有什么能替换葡萄成为新的可口果酒。广西盛产百香果，其果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。于是我萌生出用百香果酿酒的想法，果然没有失望，而且比葡萄酒简单多了。（推荐阅读：自酿水果酒，浅饮小酌，微醺怡情）百香果酒的酿制方法：1.将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。2.将

　　桂花酒酿鸭翅烹饪小贴士：

　　1、可以只用过滤出的酒酿汁，再少加一点水，以免过快烧干。

　　2、如果没有新鲜桂花，可以用干桂花，在收汁的时候放入。或者直接买带桂花味的酒酿也可以。

　　3、香油不要放太多，否则抢了桂花的味道。

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自制桂花酒需要过滤吗，家庭桂花酒怎样制作

这个时候也正是桂花酒开酿的季节，你有没有想过在家自制桂花酒来喝呢？下面来看看家庭自制桂花酒的做法详解步骤吧。桂花酒有开胃醒神和健脾补虚等保健功效，甘洌清爽且带有淡淡的桂花香味，醇香诱人，是非常适合女性饮用的滋补养生酒。（推荐阅读：2017年酒驾判断标准及酒驾扣分标准较新版）很多人认为制作桂花酒是很简单的事情，但其实要做