▲ 视频：李小龙

在继“匠心营建·寻味大同”栏目和“雪花啤酒·寻味大同”栏目之后，大同日报传媒团体仅限公司第三次携手华润雪花啤酒（中国）仅限公司山西分公司，协同打造美食栏目“寻味大同”。

两年来，“寻味大同”共推出40余期，我市浩繁餐企到场此中，展现了上百道绝佳极品美食。第三季“雪花啤酒·寻味大同”以“品鉴会+主题”的情势展现，主题为露营、园林、民宿、古建、名店、烟火气等，共举行10场品鉴会。

华润雪花啤酒建立于1993年，2002年，“雪花啤酒”即提高为举国品牌。2005年，“勇闯天涯”和“雪花纯生”成为深受消耗者喜好的两大单品，“雪花”也成为举国销量第一的啤酒品牌。之后，颠末10多年的提高，2020年，华润雪花啤酒国内市场占据率凌驾30%，下辖70家啤酒酿造厂，拥有“国内品牌+国际品牌”的高端品牌矩阵。

雪花啤酒数字(扫码率从1%飙升到82%，向雪花啤酒学习数字化)

扫码率从飙升到向雪花啤酒学习数字化弁言近几年啤酒消耗量开头触顶市场全体堕入一个萎靡不振期中国啤酒厂商

本年，我市户外露营“强势出圈”。大同不仅是山西户外露营的甄选目标地，并且照旧避暑休闲、美食打卡、康养度假、亲子研学等的优先地，世家小镇更是大同及周边都市人们露营的首选之地。

露营经济为大同露营产业聚势而为、构制品牌化和范围化提高打下精良基本，为都市新兴旅游注入了年轻、潮水的活力。

花啤酒黑狮白啤、黑狮玫瑰红果啤气质与露营文明极度切合，黑狮白啤玉人与野兽团结的瓶身计划作风潮水大气，甄选低溶解度小麦芽、平和辛香的芫荽籽、淡色大麦芽等质料，泡沫丰厚绵密，酒体棉白，苦味适中，口感醇厚；黑狮玫瑰红啤酒瓶身上经典波点艺术作风，活力四射，无端正波点百搭统统空间，开释内心颜色。

口感上

雪花啤酒公司在开发这款啤酒的时分，搜集了举国1790个好效样本，后果体现，比拟力樱桃味、荔枝味、1664桃红味等，消耗者更喜好覆盆子风味果啤。覆盆子地道果香和酸甜爆浆口感，再交融上浓厚的麦芽酒花香气、橘皮的香气、芫荽籽的清新，到达了最佳的女性啤酒口感。

品鉴会上

世家小镇星空营地的厨师们还为品鉴会奉上他们专长的大菜——烤全羊。烤全羊一态度，香气敏捷弥漫开来，立刻成为会场上的核心。烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内里肉绵软鲜嫩，色、香、味、形俱全。“这是我吃过最好吃的烤全羊”，一位拍照师由衷惊叹道。

夜幕到临

点点星空与天幕里灯光遥相照应

人与天然和谐共生

赏美景、品美食、享文明

记者 牛瑞芳

拍照 何金春、杨连禾、李敬宝

责编 菅雨婷