山楂酒是一种低度果酒，它沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香，略有微涩，是优质的饮料酒。下面就来告诉大家家庭做山楂酒窍门，家庭怎样自制山楂酒。（推荐阅读：山楂酒什么人不适宜喝）
1、山楂在盐水中稍微泡一下，然后洗净，去柄，挖去蒂，擦干。
2、处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐，倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行，把瓶盖盖好就行。（推荐阅读：山楂酒怎么做，山楂酒的做法）
3、放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊，或者果肉掉落之类的，建议在1个月之后把山楂捞走，过滤之后再继续保存。
4、等到山楂的颜色都溶到酒里之后，就可以开始喝。但放3个月到半年左右味道会更好。
塑料瓶能泡山楂酒吗，泡山楂酒可加蜂蜜吗
山楂的口味有些酸涩，烘干或晒干后制成山楂片不仅能保存更久，其功效和新鲜的山楂一样，都能起到健脾胃、消积食的作用。还有哦，山楂曾被评为刮油效果较佳的水果呢，看来吃饱后吃点山楂是不错的，其实也可以喝点山楂酒哦。那么，塑料瓶能泡山楂酒吗，泡山楂酒可加蜂蜜吗？塑料瓶能泡山楂酒吗（推荐阅读：山楂酒家庭自酿方法有哪些）塑料瓶是不能
5、35度以上的酒，在常温下可以保存一两年。如果酒的度数比较低，在酒的颜色变红之后，建议放冰箱保存。
北方的冬天，十分的寒冷。家里的老爷们都会喝那么两杯白酒来暖暖身，驱驱寒。因此各家各户都会酿一些酒储备着，不论自己喝还是宴请客人。山楂是一种果实类的，从中医学的角度讲，它可以消食化积，，化瘀。可以消化各种饮食积滞，特别是油腻肉食之类的食物，还可以各种淤血疼痛。
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鸡爪梨泡酒有什么功效，鸡爪梨是水果吗
说起鸡爪梨，肯定有很多人都陌生。鸡爪梨是一种地方俗称，有些地方是野生的，口感生涩，有人经常拿来泡酒喝。那么，鸡爪梨泡酒有什么功效，鸡爪梨是水果吗？（推荐阅读：泡了几年的拐枣泡酒能喝吗）鸡爪梨泡酒有什么功效研究发现，鸡爪梨中含有麦草碱、b-咔啉、枳�哼�c、d、g、h、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。鸡爪梨中含
