对于初次泡青梅酒的人来说，很多人不知道青梅酒可以泡多久，青梅酒泡多久较好？今天小编就来告诉大家青梅酒的制作方法及相关知识，一起来看看吧！ （推荐阅读：青梅酒究竟适合哪些人群）
青梅酒可以泡多久，青梅酒泡多久较好
青梅酒一般至少泡三个月，当然泡越久味道越浓厚。建议半年或一年后风味更佳。放置6个月后，后可以将梅子取出它用，也可继续放着浸泡。泡的时间放长一点，这样酒更香，青梅更入味，很好吃的。
青梅酒制作步骤
1、青梅：白酒：黄冰糖的比例1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七两糖。
2、青梅买回来后，用清水洗干净（去掉果蒂，抹掉表皮的黑污渍）。 （推荐阅读：怎么制作青梅酒，正宗青梅酒的制作方法）
3、用干净无油无异味的锅，水煮开后把青梅倒进去，立刻倒出来（动作要快，不然就变成熟梅了），用凉水冲一会（过冷）。
4、青梅冲过水后，用圆竹筛装置阳台掠干水分；广口玻璃瓶清洗干净，抹干水分，可用少许白酒。
5、瓶里装入青梅，按一层梅一层糖放，沿着瓶内壁缓缓注入酒，不要冲坏青梅和冰糖的排列组合，加至八九份满即可，盖上瓶盖，放置阴凉避光处。（糖可分两次来放，等前列次放的糖溶后再放入剩下的糖；隔几天摇晃一下使糖分布均匀，味道更浓郁。放置3个月后，可以饮用。建议半年或一年后风味更佳。放置6个月后，后可以将梅子取出它用，也可继续放着浸泡。）
青梅酒用多少度泡，泡青梅酒多少度酒好
在日常生活中，很多人特别喜欢吃青梅。其实青梅用来泡酒是较好的，那么，初泡青梅酒的你知道青梅酒用多少度泡，泡青梅酒多少度酒好吗？小编来告诉你！（推荐阅读：怎么制作青梅酒，正宗青梅酒的制作方法）青梅酒用多少度泡，泡青梅酒多少度酒好白酒度数应该在50度以上。（推荐阅读：青梅酒可以泡多久，青梅酒泡多久较好）泡青梅酒制作方法1、
青梅酒制作注意事项
1、泡青梅用的白酒，度数可以选择中低度数的白酒，大约在25度-45度左右就可以了。
2、冲洗干净的青梅和酿酒的瓶子一定要沥干水分。
3、冰糖的选择，有人选择黄冰糖，这样泡出来的酒色金黄漂亮。
4、较好建议选用广口的玻璃瓶，方便装取，密封性好。
如果等不及，想喝上一口的话，可以泡三个月就可以尝一下了。
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泡青梅酒的比例，泡十斤青梅酒的比例
又到了泡青梅酒的季节了！是不是很激动？！制作青梅酒的方法简单，在青梅正好的4、5月间，买回青青酸涩的梅子，用白酒泡在瓶子里，不用半年就可以喝了。今天我们来了解一下泡青梅酒的比例，泡十斤青梅酒的比例。（推荐阅读：青梅酒用多少度泡，泡青梅酒多少度酒好）泡青梅酒的比例青梅：白酒：黄冰糖的比例1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤
