一到夏天,人就免不了动起了喝清酒的念头。对于亚洲人的体质,喝葡萄酒威士忌之类的西洋酒是很容易产生晕眩感和兴奋感的,但清酒则是来自粮食的酒,度数通常又都比较低,所以它永远都是一种让人戒骄戒躁的酒。今天来给大家介绍一款日本清酒――一人娘清酒。下面具体来看看一人娘清酒怎么样,好喝吗? (推荐阅读:日本清酒怎么包装保藏)
日本一人娘是什么
把一位穿著和服少女的图像作为酒标的主体,与人有直觉的东洋风味;“一人娘”的日文是独生女的意思,因此是家中的掌上明珠,而传统的日本婚礼新娘必须穿著正式和服,这个酒标的意函就有那种出嫁女儿的心情;酿酒的过程就好像是呵护女儿一样,如今酒已熟醇有女长成,只希望她嫁个懂得欣赏的夫家。
一人娘清酒怎么样
一人娘的酒窖在鬼怒川旁,这条河的水质相当干净但是属于软性的水,与宫水不同的地方是软水不好发酵,因此制作酒母时所需的硬水要到隔壁城镇汲取。 (推荐阅读:松竹梅清酒是什么档次,松竹梅清酒价格)
一人娘清酒好喝吗,一人娘清酒口感如何
清酒是日本的国酒,它所蕴含的独特韵味,远远不在于酒的本身。在日本清酒透明的液体里,不仅融合着大米与水的滋味,也凝聚着日本人精益求精和一丝不苟的匠人精神。一人娘清酒好喝吗,一人娘清酒口感如何?(推荐阅读:日本一人娘是什么,一人娘清酒怎么样,好喝吗)一人娘,在日本语的意思就是独生女。这种酒的来历和绍兴酒女儿红类似,家庭的味
人娘酒质特点
一人娘酒质的特点在制作酒母及醪的过程表现,一般在制作酒醪的过程,多做初添、仲添、留添三段式添加米饭的做法,而在制作酒母时使用硬水主要是使之发酵,之后若再加入一些软水则发酵将更均匀完整,由于酒母中大量使用酵母,如果酵母发酵得太强,则会影响酒的口感,此时就要将三段式添法改为两段式,让酵母有足够的淀粉醣化,因此其做法要视发酵的程度判断采用方式�r而添加软水的做法会使口感更柔和,也就成了一人娘的较大特色。
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真澄清酒怎么样,真澄清酒制造工艺
一样米养百样人;一样米也酿出了不一样的酒。日本清酒人人爱喝,但背后的故事你了解多少?今天小编就来跟大家介绍一下真澄清酒怎么样,真澄清酒制造工艺。快来看看日本的国宝清酒工艺,一睹真澄清酒家族严谨的酿造态度吧!(推荐阅读:日本一人娘是什么,一人娘清酒怎么样,好喝吗)米的处理酿酒专用米的选择对清酒味道起着至关重要的影响。真澄