百香果，俗称“巴西果”、“鸡蛋果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，又有“百香果”“果汁”之美称，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音，在国外还有“果汁”、“摇钱树”等美称。
百香果鸡尾酒配方
品名：
特色：白酒鸡尾酒，不在Flamme酒单上，但是白酒爱好者的新欢。
制作难度：
制作过程：50ml水井坊52％abv、半个新鲜百香果、20ml新鲜柠檬汁、15ml樱桃白兰地、10ml糖浆（这个取决于百香果的酸度）、柠檬皮做装饰――把所有的原料放于shaker中，加入冰块，使劲摇晃。将 酒过滤至杯中，把百香果 的果肉通过滤网滤掉百香果籽，倒入杯中。加柠檬皮装饰，即可。
二锅头调鸡尾酒
鸡尾酒在很多人眼中都是“时尚”的代名词，而二锅头却是相当具有平民气息的传统白酒，用二锅头调制鸡尾酒，又会出现怎样的“化学反应”呢？下面是几款以白酒制作的鸡尾酒(其中白酒都可用二锅头也可以用泸小二)：1.夏日海南基酒：普通二锅头白酒30毫升。辅料：椰汁10毫升。用摇和法调制：在摇酒器中放入3个冰块，将椰汁和白酒依次倒入，
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突击队鸡尾酒的调制方法和配料
突击队鸡尾酒从这个名字大概可以看出来这款鸡尾酒的秉性了，在你陶醉其中之时给你来一个猛然袭击，来自酒精和果味的双重刺激让你体验一把顶端味觉享受。这款酒的调制方法很简单，我们一起来看一下吧。材料：2oz伏特加酒、1oz柠檬汁、冰块这款鸡尾酒建议以鸡尾酒杯盛装，同时以长条柠檬皮、红樱桃或绿樱桃作为杯饰和装饰。制作方法：将所有
