鸡尾酒就像善变的女人,可以有多种身份,光命名五花八门、千奇百怪,有植物名、动物名、人名,从形容词到动词,从视觉到味觉等等。而且,同一种鸡尾酒叫法可能不同;反之,名称相同,配方也可能不同。所以深受爱酒时尚人士的喜爱。
更别说鸡尾酒是想象力的杰作啦。它的本性决定了它是一种受不得任何约束与桎梏的创造性事物。
就像女人的美,千变万化,千姿百态,而且至于在未来的日子里究竟还有多少种鸡尾酒将会被研制出来,这个问题似乎也只是和人类自身的想象力有关。男人、女人都爱喝酒,可能是为了挑战永远缺乏变化的现实生活吧,那鸡尾酒这样的一种美就自然也就显得更加弥足珍贵了。
但您知道吗?其实远在南北朝,距今已有1000多年,我们智慧的祖先就发明了鸡尾酒,只是那时我们不这么称呼它,老祖宗觉得“竹叶青酒”更贴近它的底蕴。它以优质汾酒为基酒,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、、顺气除烦、消食生津之多种功效,从唐、宋时期就被人们所肯定,是我国古老的传统保健名酒。
光听听这些名贵的10几种药材,就够让洋版的鸡尾酒望尘莫及了吧。而且,作为白酒中的鸡尾酒,她也变化出好多的喝法,而且名字也那么的优雅。
竹叶青“鸡尾酒”
春绿
材料:
糖浆5毫升,椰汁10毫升,竹叶青酒30毫升。
调法:
摇动法。在摇酒器中加入3块冰块,然后依次倒入上述材料,剧烈摇动10秒钟,滤入鸡尾酒中,杯口点缀1颗红樱桃。
酒度:35度。
特点:
清香淡绿,适合于鸡尾酒会等场合饮用。
青竹
材料:
竹叶青酒90毫升,青柠汁15毫升,柠檬汽水140毫升。
调法:
将酒和青柠汁注入载杯内,加适量碎冰块,搅匀,加柠檬汽水,放入柠檬汁,橙片和青瓜皮即成,插入一只吸管饮用。
竹影婆娑
材料:
竹叶青酒30毫升,菠萝汁85毫升,鲜奶30毫升,七喜汽水60毫升,糖浆15毫升。
调法:
将各种材料倾入调酒壶中摇匀,滤入载杯中。
特点:
酒液乳白色,香甜醇厚,装饰华丽,是淑女们夏季的理想饮品。
海滩共舞
材料:
竹叶青酒30毫升,石榴糖浆15毫升,鲜柠檬(榨汁)一个,杏仁糖水1瓶。
调法:
将碎冰块放入杯中八成满,加入竹叶青酒,将柠檬汁放入杯内,充入杏仁糖水至九成满,石榴糖浆淋于上层。切勿搅匀。加饮管和调酒棒即成。
特点:
�色嫣红似晚霞,清香四溢,饮后怡神醒脑,是消暑饮品。
飘飘
材料:
竹叶青酒30毫升,橘汁汽水80毫升,
调法:
在杯中制作。坦布勒杯中加入适量的碎冰,将橘汁汽水倒入,然后再将竹叶青酒倒在上面。
酒度:15度
特点:
竹叶青酒浮在碎冰和橘汁汽水上面,漂亮诱人,味道不俗。
红绿灯
材料:
甜红葡萄酒20毫升,糖浆粉4匙,甜白葡萄酒20毫升。橙汁粉2匙,竹叶清酒20毫升。
调法:
在杯中制作。首先将糖粉溶于红葡萄酒酒中并倒入一细长的酒杯内,再将橙汁粉溶于白葡萄酒中并顺调酒棒轻轻倒在红葡萄酒上面。后将竹叶青酒顺调棒轻轻倒入。
酒度:22度
富之山清酒怎么样?富之山清酒的口感
日本的清酒有很多种,年代久远的有日本盛、南山清酒,比较受普通人喜欢的清酒还有菊正宗、白鹤、白雪,这几款日本清酒都很不错,适合那些平日里就爱喝酒的人饮用,而富之山清酒不仅适合嗜酒之人,那些平时不喜欢喝酒的人,估计也会喜欢喝几口这款清酒吗,以为日本清酒的口感普遍偏向淡雅,没有烧酒那么烈,也不会像红酒那般涩。 别看日本
特点:
层次分明醒目,有如管理交通的红绿灯。
天池
材料:
竹叶青酒30毫升,雪碧汽水100毫升。
调法:
在杯中制作,平底高杯中加入2―3块冰块,依次倒入竹叶青酒和雪碧汽水,用一只长竹叶搅拌之后,插入杯中。
酒度:10度
特点:
碧绿晶亮,清甜透凉。
雨洒竹叶
材料:
竹叶青酒45毫升,七喜汽水和冰。
制法:
将酒注入古典杯内,加几块冰,注满七喜汽水。
说明:
竹叶青酒沉底,七喜汽水代表雨,其味清凉,别有新意。
一代红装
材料:
竹叶青酒45毫升,石榴汁15毫升,青柠汁30毫升,汾酒60毫升,苏打水1/2瓶。
调法:
将上述各酒和果汁放入调酒壶中,加冰块摇匀,滤入杯内,加苏打水。
特点:
酒液微红、艳丽、色美味香,四季皆宜。
翠竹飘香
材料:
竹叶青酒40毫升、罗姆酒30毫升、柠檬汁30毫升、苏打水100毫升。
调法:
将适量碎冰块放入酒杯内,依次将上述各酒和柠檬倒入,调匀,加苏打水即成。把玻璃杯盛放于竹筒内,杯边插入青柠片,并以一只薄荷及有熊猫攀附的甘蔗作装饰。
特点:
酒液微黄偏青,有多种原料香料,微甜,造型华丽,是淑女夏季的饮品。
烈日青竹(热饮)
材料:
糖粉1茶匙,竹叶青酒30毫升。
调法:
在1个带柄的小茶杯中倒入竹叶青酒,把茶杯浸在热水中将酒温热,然后将糖粉倒入酒中搅溶,将1片橙片漂浮在酒上即可饮用。
酒度:40度
特点:
、驱寒、化瘀。
一江春绿
材料:
竹叶青酒30毫升,干辣苦艾酒8毫升,薄荷酒8毫升。
调法:
将上述材料放入杯内,加冰块,搅匀。
特点:
酒液碧绿,干性、爽口、清凉幽香,四季皆宜饮用。
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日本盛清酒好喝么?日本盛清酒的口感
清酒是日本的国酒,其地位好比英国的威士忌,同样都是普通人喜欢喝的酒,而且历史也非常源远流长。日本清酒的历史,可以追溯到距今一千六百多年前,那时代的日本也正是处在江户时代吧,虽说是盛世,也算是乱世,总而言之在那种时代所酿造出来的酒,酒性怎么可能不带烈性么! 日本的清酒酿造方式是沿用了我们的黄酒酿酒技术的,恰逢日本遣