草莓酒家庭自酿方法
材料:草莓、冰糖、白酒、柠檬(起调味作用,可要可不要)
1、挑选果肉坚实、成熟没有破皮的草莓,摘掉叶蒂,洗净、晾干后对半切开;
2、将玻璃瓶洗净晾干;
3、将柠檬洗净擦干,去皮切片;
4、将冰糖、草莓、柠檬片放入已经晾干的玻璃瓶中,注入白酒,加盖封存后放置阴暗处保存;
5、两周后取出草莓和柠檬片,即可饮用。
草莓酒的功效与作用
在草莓酒酿制过程中,草莓的营养成分不会被破坏,反而通过酒精将草莓中的全部有益成份萃取出来,之前不能被人体吸收的成份人体可以通过饮用草莓酒直接摄取。
1、延缓衰老
草莓酒含有的花青素可以滋润肌肤,减少皮肤皱纹,延缓衰老。花青素是的抗衰老的营养补充剂,研究证明是当今人类发现有效的抗氧化剂,它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍,比维生素C高出二十倍;
2、白血病
草莓酒中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效;
草莓酒的制作方法和功效
草莓酒的制作方法草莓由于不耐贮藏,如果种植较多的年份,大量的草莓卖不出去,只能看着白白浪费掉,既伤害了农民种植的积极性,又加重了农民的负担。遇到这种情况,如果将销不掉的草莓制成酒,这不就解决了这个难题吗?那么如何用草霉加工成酒呢,现将加工方法介绍如下:将成熟的浆果冲刷干净,按1公斤果实加150克白糖的比例配料,混匀后置
3、助消化、
草莓酒含多种果酸,可以助消化。草莓酒中含有天冬氨酸,可以自然平和的体内的重金属离子,有功效;
4、预防心血管疾病
草莓酒中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等,都有积极的预防作用。此外草莓酒对心血管硬化、心力衰竭等有一定的预防和调节作用;
5、病后恢复
可改善低血压与贫血症状,很适合生病痊愈后饮用,有助恢复体力;
6、美容养颜
含有丰富的维生素C、柠檬酸,可美化肌肤,对养颜美容非常有助益,非常适合女性饮用。
草莓酒好喝吗
草莓酒是将新鲜的草莓,在保存草莓原有营养成分的情况下发酵而制造出的具有保健、营养型的果酒。草莓酒吸收了草莓所有的有益成份,色泽艳丽,酒液清脆透亮,无沉淀无悬浮物,口感醇厚,酸甜可口,非常好喝。草莓酒尤其适合很适合生病痊愈后饮用,有助恢复体力。同时草莓酒非常适合女性饮用,因为草莓酒中含有丰富的维生素C和柠檬酸,可美化肌肤,对养颜美容非常有助益。
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草莓酒的功效与作用大解析
补气健胃,生津止渴,止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻,小便频数,糖尿病消渴尿多,以及疲劳,增进食欲,含有丰富的维生素c、柠檬酸,可美化肌肤,对养颜美容非常有助益,非常适合女性饮用;亦有美容作用。可改善低血压与贫血症状,很适合生病痊愈后饮用,有助恢复体力。1、预防缓解白血病草莓酒的营养价值特别高,这种水果酒中含有天然的胺类