配制方便、药性稳定、有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而发挥其效力，提高疗效。
一、拐枣泡酒的功效与作用
①醒酒：研究发现，拐枣中含有大量的有机酸以及葡萄糖，这两种物质进入身体之后可以扩充身体中的血容量，这样不仅能够解酒毒，起到醒酒的作用。将拐枣泡酒喝之后，适量的多喝一些都不容易喝醉，非常的适合一些酒量不是很好的人服用养生。
②通便：拐枣中含有大量的脂类物质、葡萄糖、有机盐以及大量的水分，所以适量的多吃一些拐枣或者是多服用一些拐枣酒，可以起到促进尿液排便以及加快肠道蠕动功效。
③通络止痉：由于拐枣中含有大量的钙元素以及枳�鹤釉碥眨�这两种物质进入身体之后可很好的起到中枢抑制的功效，同时对惊厥也有一定的抵抗效果。所以说，如果身体出现了手足抽搐甚至痉挛还有风湿痹痛的情况，都可以服用一些拐枣酒，有效的促进身体恢复健康。
④：如果是高血压患者，可以适量的多服用一些拐枣酒。因为拐枣就中含有一定的麦草碱、枳惧甙Ｃ以及鼠李碱等，这些物质进入身体之后可以起到抗脂质过氧化还有降低血压的功效，所以非常的适合高血压患者服用。
⑤止咳除烦：由于拐枣中含有大量身体所需要的营养物质，例如无机盐、葡萄糖还有维生素等，所以服用这种物质之后可以为身体很好的补充养分，长期坚持服用身体的抵抗力自然就越来越好。
⑥：如果是想的人或者是想控制体重的人，都可以适量的服用一些拐枣酒或者是拐枣，因为这种物质可以很好的分解身体中剩余的营养素，这样体内剩余的脂肪就会被消化掉，可以起到以及预防肥胖的作用。拐枣是秋天非常受欢迎的水果，名字也比较独特。拐枣泡酒是非常的搭配，那么拐枣泡酒的功效与作用以及拐枣泡酒的方法是什么？
二、拐枣泡酒的方法
怎么鉴别果酒 鉴别果酒的基本方法
果酒是将各种水果汁直接发酵（或经勾兑）后酿成的低度酒。一般的酒精含量为12％～18％。果酒含有各种维生素及矿物质，并具有原来果实的芳香和酒的醇美，口味甜润。果酒基本上以原来鲜果命名，如苹果酒、荔枝酒、桔子酒和杨梅酒等。果酒的酿造以葡萄酒为代表，其他果酒的酿造方法与葡萄酒基本相似。果酒酿造方法基本上分为混合发酵法（即原料
①材料：拐枣、白酒
②做法：将拐枣准备好，然后剪掉上面的树枝以及其他的杂质，同时洗干净沥干水分备用。将拐枣晒干，如果时间比较紧也可以将拐枣放到烤箱中烘烤，这样更加容易储存。将准备好的拐枣放入玻璃罐中，再加上白酒，然后密封储存一周的时间左右就可以吃了。这种方法制作出来的拐枣酒味道比较甜，如果你想要将拐枣酒的味道以及效果浸泡得更加彻底，那么在制作药酒的时候把拐枣切一个小口，这样能够让拐枣的汁液的浸泡在白酒中，这种方法制作出来的药酒效果也会更好。拐枣浸泡的时间不要太长，一般一周七天左右的时间就可以了，然后每天早晚各服用一次，每次控制在二十毫升上下就足够了。这种药酒对风湿性关节炎具有很不错的疗效，不仅可以缓解病情，同时还可以缓解疼痛。不过需要注意的是，这种药酒并不能够完全风湿病，所以风湿病患者千万不能够完全依赖这种药酒。
三、拐枣和人参一起泡酒好吗？
拐枣、人参可以一起泡酒喝，没有配伍禁忌。人参滋阴补生、扶正固本；枸杞清肝、明目；拐枣主要的药用功效是止渴除烦，消湿热，解酒毒；一起泡酒喝有养血，润五脏的功效，注意不可过量，人参过量有导致上火的可能，另外，服用此方同时忌生冷、辛辣刺激的食物。
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