阿胶糕，女生终季养生经常吃的一种补品，吃起来有浓郁的红枣、芝麻、核桃味，仔细看配料表，里面还有黄酒，不过，黄酒种类这么多，什么黄酒熬制阿胶糕更好？黄酒阿胶又是怎么制作的呢？下面我们就一起来了解一下。
用什么黄酒熬阿胶糕好以及黄酒阿胶的做法
用什么黄酒熬阿胶糕好？
适合用来熬阿胶糕的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒、绍兴黄酒等，这也是黄酒中较为的品牌，品质和质经得起考验。
黄酒阿胶的制作方法
（1）将阿胶放入容器内，倒入黄酒。
（2）黄酒和阿胶，按1: 1的比例泡制就可以了，（黄酒要浸过阿胶）泡几个小时后，下锅蒸（也可加上红枣、芝麻等）。
果酒酿造――猕猴桃酒
猕猴桃又叫奇异果，富含丰富的维生素c和e，被称为“水果”，作为鲜食水果那可是很受欢迎的。猕猴桃的营养物质很大一部分是在皮上的，但皮不能直接食用，如果做成酒了就能很好的把这些营养成分溶到酒液里去，这样就很完美了。白酒度数高不适合女性，那果香浓郁，度数较低、营养有丰富的果酒是不是跟女性更配呢？我爱吃猕猴桃，也好想尝尝猕猴桃
（3）过24小时后，再将此容器放到锅里蒸，大火蒸30-40分钟，阿胶完全融化到黄酒里。
（4）将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存。
以上就是小编给大家介绍用什么黄酒熬阿胶糕好以及黄酒阿胶的做法内容，想必大家应该有了了解。有养生保健需求的女生，可以试着自己动手熬制，里面还可以添加枸杞、葡萄干等常见的滋补成分，增加口感的丰富度。
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你真的了解“黄酒”吗
黄酒是世界上古老的酒类之一，起源于且唯有拥有，与啤酒和葡萄酒并称为“世界3大古酒”。黄酒含有丰富的营养，人体不能合成的8种必需氨基酸黄酒都具备，因而被评为“液体蛋糕”。但很多人也对黄酒有误解，认为黄酒就是“便宜酒”、“料酒”，上不了台面，真的是这样吗？黄酒的发展历史简述黄酒起源于春秋时期，在魏晋南北朝时，当时官场纵酒佯
