草莓红彤彤的每一颗像爱心?一样,甜甜的吃下去心情都会变好。这个季节自己做一点~小仙女们动起来吧。
功效:草莓酒,补气健胃,生津止渴,止泻。
食材
草莓1斤
黄冰糖150克
密封容器2升
酒(30~50°)1斤
步骤
全部材料。玻璃密封容器洗净擦干,倒入一点高度酒,整体晃一晃,然后将酒倒掉(用酒洗瓶)。
挑草莓??。我买了两斤小草莓,从里面挑出一斤没有伤疤磕碰的。剩下的吃掉~
将挑出的草莓,去蒂,洗净(草莓比较娇弱,轻轻洗,以免洗坏了),铺开,晾干。
凉的差不多的草莓,铺到厨房纸上,检查残留的水分,彻底擦干。要温柔的擦~
一层草莓一层冰糖叠放完。
酿一壶草莓酒,冬日浅饮微醺,刚刚好!
草莓果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素c、胡萝卜素、鞣酸等,其中的鞣酸在体内可吸附和阻止致化学物质的吸收,具有作用。通过发酵和酿造的草莓酒不仅营养物质更加丰富,而且也更加容易吸收,出酒口感好香味适宜。草莓泡酒材料:草莓、冰糖、白酒、柠檬(起调味作用,可要可不要)草莓泡酒具体步骤:1、挑选果肉
倒入高度酒,密封(酒不要倒太满,瓶口留点空隙)。3个月以上就可以喝了,时间再长点更佳!
贴士
草莓。酒。黄冰糖配比也可以根据自己口味调整一下
推荐酒:
高度酒,四川高粱酒四五十度的
低度酒,九江双蒸酒29.5°的,三十几度的
1.草莓大小都可以,我用的小草莓,这样放容器里比较紧凑,占空间小,不然一个瓶子放不了几个大草莓。
2.密封容器z好是玻璃的,清洗的时候先用温水洗洗,瓶子有温度了再用热水洗,不然容易爆掉。洗过一定要将瓶内的水擦干。然后用少量高度酒清洗一下(这里不需要擦干),洗过倒掉酒。
3.如果是大草莓,玻璃容器可以稍微大点,避免装不完。
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酿一壶草莓酒,谁也带不走你的春天
上海的春天总是那么的短暂,冬天和夏天之间仿佛只有24小时的时差。春天是公园庭院里盛开的花朵,青草刚刚发出青芽的芬芳气息,是野菜,春笋,草莓在唇齿间持久的留香,是微风吹过拂面慵懒的午后。享受无限春光的同时,心里却时刻紧张着,害怕这样的美好转瞬即逝。二月三月的草莓迷人,甜美,四月一到草莓的味道一下子就失去了,近买到的新鲜草