家乡盛产桃子，如果卖不完，吃不完，利用起来做酒如何呢？桃子酒的好处非常多，下面来带大家看看怎么制作桃子酒！
简单的是准备一个桃子，40度米酒，还有冰糖。
1、用细盐把桃子毛搓掉，洗净，把水擦干。对半切把核去掉，切成丁状或者块状。
2、准备的密封的瓶子洗净用开水烫一下然后擦干，不能有水份。
3、先铺一层桃子放入容器里面，撒一层白糖，再一直重复，直到装到四分之三。
4、然后加完，倒入米酒，刚好盖过桃子一点，再上下摇晃一下。
5、大概3个月后开喝。
桃子酒――富含膳食纤维和各种营养素的果酒
桃子7月份到8月份就会成熟。中医把桃的种子称为“桃仁”，并当做止咳化痰的药材使用。桃子的主要成分是水分和糖分。桃子是碱性食品，有，增进食欲、防止、淤血的功效。选桃桃子的种类非常丰富。果皮有毛的桃子称为“毛桃”，没有毛的称为“油桃”。根据成熟果肉的颜色可将桃子分为白肉种、黄肉种、红肉种。白肉种是果肉呈白色的“白桃”，黄肉
桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。
不宜吃桃子或白酒的人不宜喝桃子酒，患有肝脏疾病、肠胃疾病、高血糖、糖尿病、肾脏疾病等的患者都不宜喝桃子酒，喝酒的时候也要避免空腹。
桃子酒是具有补气养血、润肺止咳、具有通络等功效，可以促进皮肤血液循环。
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神农泉黄酒的酿造工艺，神农泉黄酒的功效
神农泉黄酒是湖北省十堰市房县的特产。神农泉黄酒其酒体完美，色泽光亮，金黄透明，味甜醇厚，风味独特，举世无双。房县是黄酒之乡，几乎是家家户户会酿制黄酒。目前房县农业局重点扶持的黄酒品牌：庐陵王黄酒、神农泉黄酒、陵泉黄酒、野人泉黄酒等。房县神农泉黄酒公司是一家黄酒生产销售企业。神农泉黄酒秉承房县黄酒的传统酿造工艺及悠久的皇
