“参酒者:性温,走而不守,补五脏六腑、调和气血、贯通经络、助阳祛寒、健脾安肺、生津,养心之效”。
想泡制好人参酒,配伍药材和配伍比例是非常重要的。不同的配伍有着不同的滋养功效,根据身体状况“量身定制”才能达到好的效果。
人参鹿茸酒
本药酒渐补下元,生精益血,健骨,适合于肾阳虚衰型的患者服用。
【配方】人参1-2支,鹿茸10g,上等白酒1500ml,冰糖50g。
【制法】将人参、鹿茸、冰糖放入瓶中,加盖密封,60天后服用。
【服法】每晚睡前饮20~50ml。
人参枸杞酒
大补气血,,滋肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。
【配方】人参1-3支(100-200g),熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克以上。
【制法】将人参洗净晾干,枸杞子除去杂质,与熟地一起放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次,将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒坛中,搅匀,浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。
【服法】每日2次,每次饮服15~20毫升。
人参灵芝酒
适用于,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。
【配方】人参1-3支(100-200g),灵芝30克,白酒2500克。
【制法】将配方材料混合放入玻璃罐或坛子中,密封浸泡20天以上即可。
【服法】日饮1-2次,每次1-2匙(5-10毫升)。
新鲜人参酒
大补元气、,对食少、乏力、盗汗、、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显着效果。
【配方】鲜人参1-3支(100-200g),白酒2500克
【制法】人参装入坛内,加盖密封,30天后即可饮用。
射阳花露酒怎么样,射阳花露酒的特点
射阳花露酒是江苏省盐城市射阳县的特产。射阳花露酒酒体晶莹透亮,芳香浓郁,落口爽甜,回味绵长!花露酒是射阳酒厂产品。自民国初年实业家张謇将花露酒酿造技术引来射阳,1932年后射阳开始酿造。射阳酒厂在继承传统酿造工艺的基础上,经过探索实践,采用上等精白糯米为原料,兑入定量的粮食白酒,封缸发酵120天以上,酿成一种甜性黄酒。
【服法】每日2次,每次饮服15~20毫升。
人参养身酒
,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。
【配方】人参1-2支,枸杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克。
【制法】50度米酒1.5千克,浸泡1个月。
【服法】每日早晚各服1次,每次量不宜超过20毫升,老年人以10毫升为佳。
人参补气酒
此酒适用于气血虚弱,面色苍白,乏力,或月经稀少色淡,月经迟来等。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。
【配方】人参20克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克。
【制法】泡制时用50度米酒浸泡1个月即可饮用。
【服法】日饮1-2次,每次1-2匙(5-10毫升)。
泡制人参酒的注意事项
除了要了解人参酒的配方外,在用人参泡酒的过程中一定要注意这几个细节,将更好的提升人参酒的品质和滋补功效。
人参的选择
鲜参比干参功效更加原生态,更好的保留了人参的营养成分,也没有更多的添加剂等,泡酒更是要鲜参。
白酒的选择
药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒佳。纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应。
容器的选择
泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《如何泡好人参酒?这些配方与诀窍不能错过!》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网(93wang.cn)专业分享黄酒类的百科知识,特产酒,米酒知识等。如:黄酒的作用和功效,古越龙山、绍兴黄酒是什么酒、石库门黄酒、女儿红是什么酒?会稽山、即墨老酒、沙洲优黄、塔牌黄酒、金枫酒业、乌毡帽黄酒、黄酒的作用和功效、黄雕酒是黄酒吗等资讯。
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
庐陵王黄酒是哪里的,庐陵王黄酒的历史
庐陵王黄酒是湖北省十堰市房县的特产。庐陵王黄酒比绍兴黄酒还早400年,至今盛产不衰。因其在酿造工艺上的考究及质量的被业界誉为黄酒中的珍品。庐陵王,武则天之子――唐中宗李显。唐嗣圣元年(公元684年),唐中宗李显被贬为庐陵王,左迁房州(今湖北房县)。在房十三年,李显嗜酒,人称“品酒郎君”。庐陵王入房时,随行700余人中带