甘蔗酒主要是利用甘蔗和蔗糖经过一定的融合为主酿造而成的，传统的一种酒类，经过一定的文化结合，赋予了无与伦比的口感，在经过酿造的过程中做了一款天然的产品，经过了非常严格的把关和精心的挑选，目前已经在多个国家开始有所生产。他作为古巴当地传统文化的代表，与当地的文化存在着密不可分的联系。
01蒸馏酒，洋酒
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。
02产地
朗姆酒的产地是西半球的西印度群岛，以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼加、特立尼达和多巴哥、圭亚那、巴西等国家。另外，非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。
朗姆酒的原产地在古巴共和国。朗姆酒是古巴人的一种传统酒，古巴共和国朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心酿制，使其产生一股独特的，无与伦比的口味，从而成为古巴人喜欢喝的一种酒。
朗姆酒属于天然产品，由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑挑选，随后生产的酒精蒸馏，甘蔗烧酒的陈酿，把关都极其严格。
03喝甘蔗酒有什么好处？
1、滋养
2、清热润肺
【传统工艺酿造】甘蔗酒
甘蔗酒酿制方法酵母加适量的大曲，搅拌均匀，放容器内盖上盖子发酵，发酵到酵母不再冒泡甘蔗去掉叶壳打碎，再把发酵好的酵母加入到碎甘蔗内，添加酵母与碎甘蔗比例要求适中，然后搅拌均匀在地里挖土坑铺上胶布膜，然后把拌好的碎甘蔗放到坑内，盖好胶布膜，铺上土，密封好等待继续发酵，时间在30天左右，不确定是否发酵好，可以扒开土层胶布膜
3、健入肝脾
4、生津解酒
甘蔗对酒后烦躁，酒后不适也有作用，用于醒酒护肝起到很好的效果。
5、美容脸部
同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。
目前对于甘蔗酒来说，不仅仅开始在巴西当地有着一定的威名，如今在我国的市场中也颇受人们的喜欢，尤其是在海南地区，黎族人民将甘蔗酒作为招待客人婚嫁的必备饮品，目前在市场中都有着十分严格的酿造工艺，对于原料也是经过了精心挑选，精益求精，适量的喝一些甘蔗酒可以起到降低血糖，清热润肺的效果。而且也能够起到美容养颜的作用，对于牙齿来说是一种非常好的锻炼是美容养颜的佳饮品。
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糯米酒的酿酒方法
糯米酒，又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟（láozāo），主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。它的主要营养成分单糖和低聚糖，维生素b族，维生素e。主要食用功效甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化，易于人体吸
