桂花酒的味道非常的清甜，有一股独特的桂花香味，对人体有平肝暖胃、滋补皮肤的功效。很多人在泡桂花酒的时候，没有掌握正确的方法，导致后的成品出现发黑的现象，下面就来看看如何正确的泡制桂花酒。
准备材料：白酒500ml、桂花50克、白糖50克、枸杞10克、桂圆50克
方法步骤
1、先将糖化成糖水，桂花洗净
2、将桂花放在糖水中搅拌，然后密封放置在阴凉处发酵三天
3、再将发酵后的糖水、枸杞、桂圆、枸杞一起倒入白酒中
冬酿酒和米酒有什么区别
冬酿酒原本是叫做冬阳酒，是在米酒的基础上添加了桂花酿制而成的，而米酒是采用的糯米酿制的，所以两者的使用原料不同。糯米酒甘甜芳醇，能够增进食欲有助于消化，而冬酿酒具有消暑散热、振奋精神、缓解疲劳作用，两者的饮用作用也不同。冬酿酒和米酒他们的原材料不同、口味不同以及功效不同。1、味道区别冬酿酒的气味比较清香，色泽金黄，喝起
4、将酿造的白酒放置在阴凉处，至少需要三个月的时间才能饮用
先将桂花溶于糖水中发酵三天，再和桂圆、枸杞等一起加入酒精度高和纯度较高的白酒中，放置在阴凉的环境下酿造3个月左右即可。桂花酒泡制的过程中，如果出现发黑的现象，可能是因为没有存放在阴凉和低温的环境下。
酿造桂花酒选用度数较高的优质白酒，也可以用糯米酒代替，如果没有新鲜的桂花，也可以直接买桂花糖代替桂花和白糖，不过酿造的味道可能没有那么纯正。如果桂花酒出现发黑的现象，可能是保存的环境温度较高，有明显的阳光照射。
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五城米酒的口感特点，五城米酒的制作工艺
五城米酒是安徽省黄山市休宁县五城镇的特产。五城米酒，清澈透明，不浑浊，不沉淀，香气浓郁，甜润爽口，醇厚甘绵，富含多种维生素、氨基酸等营养成分。五城米酒产于安徽省休宁县五城镇。五城是水陆两栖的千年古镇，早在唐代就成为皖浙赣三边的商贸集散地和水运码头。五城的米酒文化与其酿制技艺一样渊远流长。唐至德二年（公元757），作为江
