1.外观：干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒、甜黄酒。
优级：橙黄色至深褐色，清亮透明，有光泽，允许瓶（坛）底有微量聚集物。
1级：橙黄色至深褐色，清亮透明，有光泽，允许瓶（坛）底有微量聚集物。
2级：橙黄色至深褐色，清亮透明，允许瓶（坛）底有微量聚集物。
2.香气：干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒、甜黄酒。
优级：具有黄酒特有的浓郁醇香，无异香。
1级：黄酒特有的醇香，较浓郁，无异香。
2级：具有黄酒特有的醇香，无异香。
3.口味：
a）干黄酒：1级：醇和爽口无异味。
2级：醇和，较爽口，无异味。
3级：尚醇和，爽口，无异味。
b）半干黄酒1级：醇厚，柔和鲜爽，无异味。
2级：醇厚，较柔和鲜爽，无异味。
嘉宝果怎么泡酒，嘉宝果酒每天喝多少
很多人日常都喜欢吃嘉宝果吧，嘉宝果不耐放，一般都是吃一半留一半泡酒，嘉宝果怎么泡酒呢？下面一起来看看吧！嘉宝果是什么水果嘉宝果是一种美味的热带水果，在我国台湾是主产区，沿海城市常见水果，长得和葡萄有些相似，所以，嘉宝果有个俗名是叫“树葡萄”。嘉宝果怎么泡酒材料：嘉宝果、白酒、密封罐。方法：1，挑选当季新鲜饱满的嘉宝果。
3级：尚醇厚鲜爽，无异味。
c）半甜黄酒1级：醇厚，鲜甜爽口，无异味。
2级：醇厚，较鲜甜爽口，无异味。
3级：尚鲜甜爽口，无异味。
d）甜黄酒1级：鲜甜醇厚，无异味。
2级：鲜甜，较醇厚，无异味。
3级：鲜甜，尚醇厚，无异味。
4.风格：干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒、甜黄酒。
优级：酒体协调，具有黄酒品种的典型风格。
1级：酒体较协调，具有黄酒品种的典型风格。
2级：酒体尚协调，具有黄酒品种的典型风格。
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杨梅泡酒需要哪些材料，杨梅泡酒的做法及步骤
杨梅含有很多的植物酸和糖分，酸甜可口，十分适合泡酒，可改变酒的味道，下面看看杨梅泡酒怎么做的。主要食材：杨梅350克其他食材：白酒500克、冰糖100克。1.将杨梅用盐水浸泡15分钟后，用清水洗净。2.称取100克冰糖备用。选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒。3.将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干，把晾干的杨
