市面普通的果酒,以梅酒为例,是用较高度数的食用酒精(或烧酒、白兰地),加上冰糖等原料,和青梅一同浸泡酿制而成,口感单调,一般来说酒味较为浓烈刺激,酒精度数也比较高,虽然甜甜的,但不胜酒力的人多喝两口大概就趴了。
而梅乃宿是一家有着120多年历史的酒造株式会社,在1996年之前主要是制作吟酿酒(高等级的日本清酒)的,还拿过日本新酒鉴赏会的金奖。果酒采用梅乃宿为之骄傲的清酒作原料,酒精度数低,工艺更复杂,成品的口感也更丰富。
这瓶白桃果酒是将来自“水果之乡”和歌山的白桃去皮后研磨成原浆,经过进一步精心过滤,与清酒混合而成,有着浓稠的质感,8°的度数更适合女孩子喝。
打开瓶盖,我就被香气迷晕了,我的天啊,是新鲜的桃子的味道,比我买的新鲜桃子还更胜一筹的香味,不愧是和歌山的白桃!为了一年四季都能享受到这份香气,我要再屯五瓶!!!酒的口感如桃子味甜点一般丰厚,还有着恰到好处的甜度和香气,回味优雅绵长。
简单的加冰块,非常合适下班回家后来一杯,或者是家里暖气把自己烤干的时候来一杯~立马就活过来了,甚至是回到春天的感觉~
5款好看又好喝的果酒推荐
1、小冲山三个桃子蜜桃酒单看这圆圆胖胖的包装就容易让人少女心泛滥的一款低度微醺果酒,不愧是酒界的“小胖丁”5的酒精度数,既有酒水的清冽口感,又不用担心喝醉,太适合和小姐妹们一起喝了。酒汁是淡淡的蜜桃粉色,看起来就十分诱人,而且入口能尝到酸酸甜甜的新鲜桃子味,闻起来也是果汁一样的清甜香气,所以很适合平时不喝酒的小仙女。(
还可以按照自己的喜好加苏打水,再配柠檬叶之类的香草,颇有速成蜜桃MOJITO的感觉。非常爽口,酒精度也降更低了,适合两个人喝到微醺,聊聊心事。
女孩子们聚会,拿它出来让人欢呼一次,打开闻闻大家欢呼第二次,一起干杯再欢呼一次。冬天来了,大家一起吃火锅,喝一口桃子酒,聊聊天,吃吃饭,为了这瓶酒,也应该多约出来见见面~
梅乃宿的柚子酒可能更为出名一些,酸甜苦都有的复杂香醇,而白桃酒,是属于少女的酒,但绝不是一个单纯的甜,口感是浓厚丰富的,大米酿造的清酒与水果的香气融合在一起,尝过的人才知道它到底有多美妙
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圣诞节适合女生聚会的果酒推荐
日式梅酒:完美清澄参考价:35元日本三得利新出的一款苏打梅酒,味酸甜,酒精度5。瓶身包装颜色看起来就很清爽,倒进杯子里后一股清香的梅果香味就能闻到了,冰块往里面一丢,噼里啪啦把果香充斥开来,酒精味藏的深深的,保证妹子一沾就喜欢上,与其说这是梅酒,不如说它是妹酒。圃田冰青青梅果酒(putiancooldrink)参考价: