说到黄酒相信大家都不陌生,他是一种营养价值非常高的酒类。在清代文人曹廷栋养生不求助于医药,活了90余岁。他在六旬时受胃病困扰,饮食难安,身体瘦弱,精神不振,后坚持每日饮用少量黄酒,温煦脾胃,身体逐渐好转起来。那么老人喝黄酒有哪些好处呢?下面就让笔者为大家介绍一下。
老年人如果患有慢性胃炎可以适量的喝点黄酒。虽然我们知道酒是慢性胃炎发病和加剧的“帮凶”。但是少量饮用一点温和醇厚的黄酒,不但不会伤胃,还可温中散寒,止痛,柔肝和胃,对于大多数老年胃病是相当有益的。中医认为,老年胃病主要由脾胃虚寒及肝胃不和引起,因此注重以化瘀、补养正气来改善脾胃功能,提高人体正气,缓解慢性胃炎症状。
酿造黄酒的主要原料有糯米、黄米、小米、黑米和玉米,营养丰富,侧重于滋补。除了缓解“老胃病”的疼痛以外,少量饮用黄酒还可帮助通络,使身体温暖起来,很多老人到了秋冬季节会手脚冰凉,畏寒怕冷,稍微吃一点凉性食物,常常感到从胃里生出一股寒气来,并且容易发生腹泻。如果在吃鱼类、海鲜时温一点儿黄酒佐餐,可以起到散寒止痛、防止腹泻的作用。
老年人饮用黄酒时烫热喝比较好,饮用前将盛酒器放入水中烫热或是隔火加温。黄酒虽然含酒精浓度较低,但由于其酿造工艺,其中仍含有极微量的甲醇、醛、醚等有机化合物,对人体有一定的危害。隔水烫热至70℃后再喝,上述有害物质就会随温度升高而挥发掉大多数。饮用也要适量,一般以每天不超过150毫升为度。
韩国和日本清酒度数,清酒喝多少会醉
清酒口感清淡,味道甘甜,酒量大者初饮如水,但后劲很足,所以多喝易深醉。韩国和日本清酒度数韩国清酒酒精度皆介乎15至17度之间。日本酒税法规定,酒精浓度须小于22度才是清酒,所以清酒不会超过22度,经由杜氏降低浓度约9,才成为宜人的15度左右。清酒属于低度酒,日本清酒的发展,借鉴我国黄酒,酒精含量在15以上,但日本清酒税
上面介绍了喝黄酒的好处,老年人喝黄酒能够帮助预防胃病,保证肠胃健康,同时也可以养血、活络舒经、补充身体中的气血,还可以暖身。因此,身体允许的情况下,老年人可以喝一些黄酒。
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日本清酒怎么喝好,日本清酒的正确喝法
清酒是日本的国酒,其制作方法与中国白酒有异曲同工之妙:采用大米和矿泉水为原料,经过多道工序后进行发酵,待时机成熟,加入石灰沉淀使其沉淀,经过压榨便可获得原酒。随着世界文化的交流,清酒在国内也比较受欢迎,那么日本清酒怎么喝更好呢?下面就一起来看看日本清酒的正确喝法。日本清酒怎么喝饮用清酒前,应准备合适的酒具。饮用清酒应该