清酒以级别来论，纯米大吟酿属于一级清酒，是清酒中的珍品，而纯米吟酿属于二级清酒，口感芳香闻名于世，第三级是特别纯米酿造，第四级为本酿造。
清酒度数高吗
清酒度数不高，如韩国清酒，酒精度皆介乎15至17度之间，与我们白酒的度数相差甚远。不过饮用清酒讲究慢品细尝，不能一次喝太多或者太急促，清酒度数虽然不高，但后劲大，喝酒当时没感觉，过后就会晕晕乎乎的，清酒搭配刺身吃体验会更好。
韩国的清酒度数一般在15-17°，与葡萄酒相似，与我们白酒的度数相差甚远。但清酒后劲大，为什么说清酒后劲儿大，这是因为清酒的味道甘甜，入口不辛辣，喝起来非常的清凉舒心，所以人们不经意间就多喝了一些，这也就导致后劲儿很大的原因，无论什么酒多喝了一些还是会有些上头的。
日本低酒度清酒酒度为10～13度，适合女士饮用。在饮用的时候如果是纯米吟酿、纯米大吟酿的好酒，冷饮为主，加热喝会激发出酒精，打破酒中的清雅香醇。如果是本酿或者纯米酒的话，一般可以选择暖酒饮用，酒精经过加热后米醇鲜味都会被激发出来。
清酒度数一般多少
韩国清酒什么味道，韩国清酒怎么喝才好喝
韩国清酒普遍度数较低，韩国清酒度数一般在15到17度，韩国清酒什么味道？韩国清酒和米酒类似，酿造以米为主，以米粒的打磨程度划分优劣等级。今天我们一起来了解一下韩国清酒哪个味道好喝？韩国清酒什么味道韩国清酒初入口很清淡，会感觉没什么味道，这也是韩觉中人们为什么能一杯接一杯喝的原因，但是后劲足，喝过一段时间后，酒劲一发作，
韩国清酒酒精度皆介乎15至17度之间。日本酒税法规定，酒精浓度须小于22度才是清酒，所以清酒不会超过22度，经由杜氏降低浓度约9%，才成为宜人的15度左右。清酒口感清淡，味道甘甜，酒量大者初饮如水，但后劲很足，所以多喝易深醉。
清酒属于低度酒，日本清酒的发展，借鉴黄酒，酒精含量在15%以上，但日本清酒税法规定不超过22度，所以清酒高也在20度左右，日本低酒度清酒酒度为10～13度，适合女士饮用。清酒口感清淡，味道甘甜，酒量大者初饮如水，但后劲很足，所以多喝易深醉。
清酒不仅在日本盛行，在韩国也十分流行，不过韩国人喜称清酒为烧酒，在烧烤时搭配着佐餐为美味，韩国清酒有多种果味，口感十分甜润，可以直接喝，也可以调配着喝。其中韩国真露清酒酒度在20度左右，属于度数较高的清酒。
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菊正宗是什么类型的清酒，菊正宗甜吗
菊正宗是日本很有名的一个清酒品牌，酒厂位于日本古老酒乡-滩五乡酒厂，那菊正宗属于什么类型的清酒？菊正宗创建于1659年，即日本年号万治2年，是日本清酒界的老牌企业之一，清酒菊正宗有甜味吗？今天一起来看看菊正宗的味道怎么样吧。菊正宗属于辛口类型的清酒菊正宗有着以酿造烈味酒闻名的菊正宗酿酒师，利用江户时代传承至今的“生�J酿
