一些生产酒的地区都有自己家乡的标志酒,例如青岛啤酒、哈尔滨啤酒等等,马奶酒就是用马奶为原料酿制而成的酒,是我国北方地区的特色酒,那么这种酒到底好喝吗。
马奶酒好喝吗
马奶酒很好喝。
1、马奶酒在酿制过程中,并不破坏马奶本身固有的营成养份,而是将其精练,脱去脂肪,增加纯度,然后发酵,使所含营养生物活化,更易为人体吸收。
2、马奶酒确有祛寒回暖、健胃开脾、营养滋补、用于风湿的显著功效。故此蒙族人民常通过奶酒来缓解肠胃病、腰腿疼、肺结核等疾病 。
3、草原鲜奶杂质少,不含植物纤维,用其酿出的奶酒所含甲醇、异丁醇、异戊醇成份极低;铅、汞等重金属不足国家标准的十分之一;甲醛含量几乎为零。故而马奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象,被众多饮者誉为“豪饮不伤身”。
马奶酒的起源,马奶酒的制作流程
马奶酒的起源据专家考证,奶酒起源于春秋时期,自汉便有“马逐水草,人仰潼酪”的文字记载,极盛于元,流行于北方少数民族已有两千多年,系历史悠久的传统佳酿。一直承担着游牧民族礼仪用酒的角色。奶酒,蒙语称“阿日里”。相传早在元朝初期,漠北处于大动乱、大变革时期,当时的蒙古各部落七零八落,部落之间较量实力,各选君主。刚满17岁的
马奶酒怎么喝
奶酒不仅可以和其他的酒一样单独饮用,还有它的独特饮用方法。奶酒可以加咖啡,成为美味的咖啡奶酒;可以加各种果汁,如:草莓汁、葡萄汁、橄榄汁等,成为果汁奶酒;可以和其他白酒加冰后一起饮用,冰凉爽口适宜夏季饮用。还可以像红酒那样加冰、可乐、雪碧和果汁,任意调配为多款鸡尾酒,因此,也被誉为“中华XO”!在品尝美酒的同时,还会感到乐趣无穷,让你体验DIY的好心情。由于奶酒饮用方法的独特性,同时相应扩大了奶酒的应用范围,更加适合公务、商务、礼仪、宴会等使用。
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马奶酒保质期多长时间,马奶酒多少度
马奶酒保质期多长时间一年左右。马奶酒因含有牛奶,所以存在保质期,一般的马奶酒保质期在1年左右。蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。马奶酒多少度发