山楂酒是怎么酿造的?

   2023-04-21 3370
核心提示:用料:山楂白酒冰糖做法:1.山楂在盐水中稍微泡一下,然后洗净2.去柄,挖去蒂,擦干。也可以不挖蒂,有什么差别,看菜谱简介第4段3.处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐,倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行,把瓶盖盖好就行4.放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊,或者果肉掉落之类的,建议在1个月之后把山楂捞
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  用料:山楂 白酒 冰糖

  做法:

  1.山楂在盐水中稍微泡一下,然后洗净

  2.去柄,挖去蒂,擦干。也可以不挖蒂,有什么差别,看菜谱简介第4段

  3.处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐,倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行,把瓶盖盖好就行

  4.放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊,或者果肉掉落之类的,建议在1个月之后把山楂捞走,过滤之后再继续保存

荔枝酒酿造方法怎样?

用料:荔枝清酒冰糖做法:1.泡酒的瓶子先洗干净,并消毒,晾干。2.荔枝剥壳,放进瓶子,倒入清酒,加入冰糖,轻轻摇一下。3.密封1-2天就可以喝了。4.泡过酒的荔枝也是可以吃的哦。吸收酒味,果肉更醉人。吃一颗就像喝了一小口酒一样过瘾!小贴士:荔枝本身带有很大的糖分,糖不用加很多,喝不完的放进冰箱保存

  5.山楂的颜色都溶到酒里之后,就可以开始喝。但放3个月到半年左右味道会更好

  6.35度以上的酒,在常温下即可一年两年的长期保存。如果酒的度数低,在酒的颜色变红之后,建议放冰箱。

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