樱桃是一种甜甜的水果，但是也是一种可以泡酒的材料，今天就和大家说一说樱桃泡酒的简单方法，在家也可以喝到自己泡的樱桃酒。
樱桃酒的简单泡法
由于新鲜樱桃上市时间短，难以长时间保存，可以选择上市的樱桃鲜果，洗净晾干后，用酒泡制成樱桃泡酒。樱桃泡酒一般选择42°至60°的粮食酒，樱桃与酒之比例一般为5:4（可视泡酒药材而定）。制作方法也比较简单，将樱桃放入到泡酒专用酒中泡2周即可饮用，樱桃酒放在避光、阴凉地方贮存，一般可存放8个月至1年不会变质。
樱桃酒应该怎么泡
1、樱桃250克，浸在1000毫升白酒中，封存半月启用。每次服10毫升，日服3次。宜连服2剂以上。每1剂可泡2次酒。
2、樱桃250克，枸杞子50克，浸在1000毫升白酒中，封存半月后可饮用。每次服10毫升，日服3次。每1剂可连泡2次酒。服完酒后，连樱桃、枸杞子一起吃完。适于风湿痛、肝肾亏虚、腰腿痛为主者。
如何鉴别石榴酒？石榴酒的好坏如何分辨？
石榴酒是用石榴酿成的果酒，石榴酒有一股石榴的香甜味道，功效与口感俱佳，营养功效是比较好的，果香与酒香混为一体，深受大家的喜爱。如何鉴别石榴酒1、看颜色好的石榴酒应保持石榴的真实色泽，而且酒应该看起来清亮有光泽，没有悬浮物或沉淀物，更不能浑浊。2、闻气味石榴酒一般都保持了石榴本来的果香，如果是用的纯粮酒酿制的，还会闻到浓
3、樱桃250克，桂圆肉50克，浸在1000毫升白酒中，封存半个月后饮用。每次服10毫升，日服3次。每1剂可连泡酒2次。饮完酒后连樱桃、桂圆肉一起吃完。适于风湿痹痛、气血亏虚、体弱者。
一斤樱桃泡多少酒
5斤酒左右。樱桃和酒的比例可以在1:5左右，所以一斤樱桃一般来说泡5斤酒左右就可以了，但是这个比例并不是固定的，还是可以根据自己对樱桃果酒的口味喜好来做决定。采用1:5的比例泡出来的果酒，其果味和酒味比较适中的，通常来说是适合大部分人的口感和喜好的，两种味道相互融合得会比较恰当。但是若是喜欢樱桃味比较重的樱桃果酒，那么其就可以减少酒的用量或者是增加樱桃的用量即可。需要注意的是酒的量不宜减少太多或樱桃增加得太多，不然樱桃酒不宜保存，很容易出现变质现象。
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