玫瑰酒口感怎么样呢，玫瑰酒如何酿造呢？我们一起来看看吧。
玫瑰酒的口感不似白酒，酒液颜色鲜艳又带有专属于玫瑰的味道，即便是女生朋友也能接受。
玫瑰酒的酿制方法
取干玫瑰花约250(鲜玫瑰花约350)克，白酒约1500毫升，冰糖约250克。玫瑰花的品种一般选用野玫瑰而不是花店的观赏玫瑰。
将玫瑰花、冰糖、白酒同时放入酒罐中(陶瓷或玻璃，不能用塑料)，密封浸泡30日左右，即可饮用。
白酒为什么不能和料酒互相替换呢？
在家里做饭的时候，很多人都会遇到这样的情况：家里的料酒没了，于是就抓起一瓶白酒来代替。那么，白酒和料酒有什么区别，这种互相替换的方法正确吗？其实，料酒是所有烹饪用酒的统称，主要包括黄酒等。它的作用是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸、甜等各种味道渗入菜肴中。料酒之所以能起到这种作用，一是因为酒类中乙醇具有挥
玫瑰花酒可用鲜玫瑰花或干玫瑰花。鲜玫瑰花可用50度左右白酒，干玫瑰花可用35度左右白酒浸泡大约一个月左右，一般在酒中加冰糖适量。记得将酿制好的玫瑰酒存放在阴凉干燥处。
泡制好的玫瑰花酒颜色鲜艳，就好像玫瑰汁一样。玫瑰酒打开之后浓郁的玫瑰花香便扑鼻而来，淡淡的酒香不燥不呛，酒与玫瑰的交织，酒香与花香相互融合，玫瑰中和了白酒的辛辣，冰糖又带来了一丝丝的甜意。总之，玫瑰酒口感柔和，香气馥郁，带给你属于玫瑰的热情和甜蜜。
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