云上刺梨花以金刺梨为原料，经严格挑选与分级，从源头保证了刺梨果酒的质量。同时，选用刺梨酵母，通过全汁低温发酵的工艺，极大限度保存了刺梨果香与维生素C等营养成份，这样制成的刺梨果酒甜蜜醇厚，酸爽可口，口感顺滑，回味绵长。
贵州云上刺梨花科技有限公司，座落于率先在中国实行“定产到组、土地承包到户”的家庭联产承包责任制的“顶云经验”发祥地――关岭县。其风景秀丽、气候宜人，是一片盈育希望、充满生机与活力的热土。
该公司以安顺金刺梨为原料经压榨、发酵、陈酿、过滤、澄清、灌装等23道工艺，制成酒精含量为12度(%vol)的养生果酒。结合现代酿造技术开发出索岭尝寿果、花赐、刺梨白兰地等多个系列、不同口感的刺梨果酒产品和其他多个系列刺梨产品，还结合市场需求推出金刺梨饮料、金刺梨口服液、金刺梨糕点等系列特色产品。
主要产品有刺梨果酒、刺梨白兰地、刺梨黑糯米酒、刺梨酥、刺梨茶、刺梨软胶囊、刺梨咀嚼片、刺梨口服液等一系列刺梨产品。
你喝过苹果酒吗，苹果酒好喝吗？
你喝过苹果酒吗?苹果酒就像葡萄酒是用葡萄汁发酵而成的一样，苹果酒是用苹果汁发酵而成。苹果酒有干型、甜型、静止型和起泡型等多种风格。大家可以参考个人喜好的葡萄酒风格，选择相应的起泡酒。苹果酒音译也叫“西打酒”，是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒，流行于欧洲、美国、澳大利亚等国家和地区。对于喜欢干白葡萄酒、酸脆爽口的起泡酒
目前，云上刺梨花果酒产品已远销广东、山东、北京等地。”云上刺梨花科技有限公司对刺梨酿酒技艺的革新改进，不但推动了当地刺梨产业发展，还助推了脱贫攻坚的刺梨产业发展。
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冰青青梅酒怎么样，新消费时代的社交用酒！
冰青从青梅酒切入果酒赛道，是典型的发酵型青梅酒。冰青以四川大邑优质青梅为原料，配以天然蜂蜜和西岭雪山水源，本着无化学添加的健康理念，采用国家专利新鲜全果酿制技术，结合21道工艺发酵而成。全产业链布局确保了冰青产品从田间到餐桌，来源可追溯。此次融资完成后，冰青将继续增资四川梅鹤酒业有限公司，加强对供应链产品端的生产管理，
