你喝过苹果酒吗?苹果酒就像葡萄酒是用葡萄汁发酵而成的一样，苹果酒是用苹果汁发酵而成。苹果酒有干型、甜型、静止型和起泡型等多种风格。大家可以参考个人喜好的葡萄酒风格，选择相应的起泡酒。
苹果酒音译也叫“西打酒”，是世界第二大果酒，产量仅次于葡萄酒，流行于欧洲、美国、澳大利亚等国家和地区。对于喜欢干白葡萄酒、酸脆爽口的起泡酒，或精酿啤酒的朋友来说，苹果酒值得一试。
喝过葡萄酒、啤酒，该试试苹果酒啦！
传统风格的苹果酒是由鲜榨的苹果汁发酵而成的，现代工艺的苹果酒采用浓缩果汁，并添加糖分酿制，这样做既可以提高酒精度，又可以提高含糖量。
强弓、旱獭、时代和史密斯福格等属于生产甜型苹果酒的品牌。苹果酒市场份额中高达70%被几个大型甜苹果酒品牌占据，显示出人们对甜型苹果酒的喜爱。如果你喜欢的是雷司令(Riesling)和麝香(Moscato)甜白葡萄酒，或者含突出浆果味的红葡萄酒，而不太喜欢口感微苦，味道浓郁的啤酒的话，或许甜型苹果酒比较适合你。
冰青青梅酒怎么样，新消费时代的社交用酒！
冰青从青梅酒切入果酒赛道，是典型的发酵型青梅酒。冰青以四川大邑优质青梅为原料，配以天然蜂蜜和西岭雪山水源，本着无化学添加的健康理念，采用国家专利新鲜全果酿制技术，结合21道工艺发酵而成。全产业链布局确保了冰青产品从田间到餐桌，来源可追溯。此次融资完成后，冰青将继续增资四川梅鹤酒业有限公司，加强对供应链产品端的生产管理，
有的人喜欢酸脆爽口的干白、单宁较重的干红，或者香槟、起泡酒，也有的人喜欢比尔森啤酒和印度艾尔淡啤，这两种啤酒具有口味醇爽，酒花香味浓郁，苦味较重的特点。喜欢这些酒的人一定也会喜欢精酿苹果酒!不过，正如来自精品酒庄的葡萄酒和精酿啤酒一样，精酿苹果酒并不容易在市场上找到。
一般而言，苹果酒产业容易在分布着大片果园的地区发展起来，比如美国的新英格兰地区和东部沿海一带。此外，还有许多人自酿苹果酒，因为这种酒原料常见，酿酒工艺与葡萄酒和啤酒比较相似。（来源：佳酿网）
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红枣酒好喝吗，红枣酒怎么样？
宁夏被誉为“中国枣都”，由于当地迫切需求红枣酿造技术，当地市长不但协助办理各种手续，更亲自查看给予各种政策支持，并于2011年在宁夏成功建成年产500吨，集红枣酒、红枣干红和红枣白兰地于一体的生产厂。山西天生红枣业股份有限公司作为一家精于红枣酒生产研发的综合性企业，公司成立以来，便以“做世界好枣酒、让人类更加健康”为己
