梅乃宿柚子酒运用天然新鲜柚子原汁精心调和的果实酒。此口味及香气也是梅乃宿的独门风味。使用日本国产的柚子原汁与梅乃宿的清酒调制而成的果实感丰富的柚子酒。柚子的产地主要来源为四国、九州等处，但为求供货的稳定性，仍有部分从分布在日本各地获取柚子来源。
为了让香气、酸度、油脂度、苦味达到绝好的平衡，对于果实的原汁也有特别的坚持及水准来进行调制。每款1800ml的柚子酒当中所使用的柚子原汁约莫19颗新鲜柚子的份量。
透过不影响原汁风味的低温调和方式，让柚子特有的清爽风味及酸度保留下来，造就口味绝好的柚子酒。带有些微的清香甜度，纯饮或加入数滴蜂蜜甜度加分，也有另外一种风味的饮用方式推荐。
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世界品质评鉴大赏2011、2012 2年连续金赏受赏酒
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