近几年，随着酒水市场的不断扩增，越来越多的新式果酒也开始出现在市面上，并且备受消费者的喜爱与追捧，而沉寂一时的果酒市场也开始变得热闹起来。那么对于经常喝果酒的你来说，你知道什么是复合型果酒，复合型果酒怎么样吗?
复合型果酒
复合型果酒，就是一种利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下，利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分，制造出具有养生、营养型酒，果酒以其独特的风味及色泽，在饮用的同时也不会对健康造成影响。
复合型果酒在酿制的时候，从加拿大引进的臻酿工艺，低温控制缓慢发酵，芬芳驻留而优雅。200%以上果汁浓浆的纯正萃取，其糖度、酸度、果香、益生精华都得到了成倍的提高。在臻酿过程中不添加任何糖与酸二次发酵会在果糖未完全转化成酒精之前完美停滞，保留了大自然赋予的甜蜜、能量，让酒的口感更加独特和醇香。
酒饮口味趋势
随着消费结构改变和需求不断迭代升级，站上消费主舞台的年轻消费者更热衷于健康且风味多样的酒精饮料产品。熟悉和怀旧口味随着生活节奏的加快，人们的生活变得越来越快速和浮躁，因而怀旧成为了一种缓解压力和追求内心平静的方式。熟悉酒精饮料口味的发展。在英敏特的一项调查中，超过41的消费者认为酒精类饮料他们偏爱熟悉的口味。限量和怀旧
总而言之，复合型果酒的酒精浓度较低，口感较好并对身体有滋补效果，相对于白酒的高度数、酒性烈、入口刺激，温和醇香健康的果酒是聚餐应酬的不二之选。
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中国八大黄酒品牌，你喜欢哪一款？
黄酒是世界上古老的酒种之一，据河南省舞阳县贾湖遗址考古发掘，发现了世界上早的酿酒坊，通过傅里叶变换红外光谱分析发现，九千年前已有黄酒生产。几千年过去，我们来看一下现在的八大黄酒品牌。古越龙山古越龙山目前是中国黄酒行业龙头企业，是首支上市的黄酒企业，是国家非物质文化遗产――绍兴黄酒酿制工艺传承基地。古越龙山目前拥有3万千
