26日，啤酒巨头嘉士伯正式在云南将新品“清爽嘉士伯”推向市场，这也是其在国内夜场高端啤酒市场中取得成功后开始向餐饮消费市场出击。目前，嘉士伯在云南的啤酒产能为20万吨，大理啤酒厂扩产后将达到30万吨。计划到2015年，嘉士伯在云南的啤酒产能将增长到60万吨。
2002年以前，云南啤酒市场基本上是大理、青岛、澜沧江和开开四分天下的格局。现在，翻开云南啤酒市场的版图，目前，嘉士伯通过收购大理等啤酒企业已经和澜沧江占据了云南啤酒市场大多数份额，而金星、青岛、雪花等也都密谋向云南市场布局。中投顾问产业研究中心的数据显示，目前，嘉士伯和金星的产能都达到了30万吨。不光如此，09年下半年，总投资2亿元、年生产能力20万吨的金星啤酒红河蒙自生产基地将动工建设，届时，金星啤酒在云南的年产能将达到60万吨。
中投顾问食品行业研究员陈晨认为，随着云南啤酒市场的扩大以及东盟市场带来的诱惑，未来云南啤酒市场的竞争将更加激烈。2008年，云南的人均啤酒消费量只有12升，仅占我国人均水平的1/3，云南正成为啤酒行业发展的新动力（净值，档案，基金吧）。云南省食品行业协会的统计数据显示，2008年，云南省啤酒产量为34万吨，但啤酒产能则已经达到了80万吨。
产能和产量不平衡、人均消费低于我国人均水平、未来发展潜力是目前云南啤酒市场的真实写照。中投顾问食品行业研究员陈晨认为，目前，无论是嘉士伯或是金星都是看好云南啤酒市场的发展潜力，随着西部大开发的热潮在继续，云南的啤酒消费量还将出现进一步的提升。
另外，东盟市场也是众啤酒巨头大力进驻云南市场的原因之一。随着―东盟自由贸易区建设进程的加快，啤酒企业都希望能够借助云南市场为跳板让产品顺利进入东盟市场。目前，云南市场上啤酒的消费量大概在60万吨左右，照目前的产能来看，势必会存在短期大于求的局面，而进入东盟市场有望解决这一难题。
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数据表明增长是啤酒产业的主流
7月8日下午，第11届啤酒节新闻发布会在举行。在发布会上，酿酒工业协会王琦向大家介绍了啤酒产业的发展情况。2008年，啤酒产业的产量达到4000万千升，连续七年成为世界产量前列；人均消费29升，接近世界平均水平。2009年1-5月，已生产啤酒1628.01万千升，同比去年增长9.39。除了对去年及今年上半年情况的总结，
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燕京啤酒上半年销量创新高
燕京啤酒集团公司5月、6月接连创下月产销量历史新高，7月以来，燕京啤酒仅顺义区一个生产基地的啤酒日产量就接近5000千升。据北京燕京啤酒股份有限公司董事长李福成介绍，今年上半年燕京啤酒完成啤酒销量232万千升，同比增长13.39，大大高于国内啤酒行业的平均增长幅度。从销售数据来看，燕京啤酒在去年的金融危机中并没有受到很
