感官指标�s应符合表3 啤酒的感官指标 规定。
理化指标�s应符合表4 啤酒的理化指标 规定。
保存期�s11度�p12度的啤酒�o保存期�R120天。
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啤酒的功效
人们都知道啤酒有“液体面包”的美称，在生活中，啤酒到底有哪些作用，消费者可能不十分清楚。具体讲，啤酒具有七个方面的功效：一是卫生。啤酒是由天然原料制成，并在符合卫生标准的条件下产生的，是可靠的天然食品。二是解渴。啤酒具有较高的水含量（90）以上，喝起来清火润喉，夏日一杯啤酒，恰似清凉爽心头，其感觉美不胜收。三是提神。啤
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喝啤酒的世界记录
喝啤酒较快的人:根据《吉尼斯世界记录大全》中记载,1977年6月22日,美国卡来尔市的斯.巴特罗希纳,在1.3秒内喝完了1升啤酒。喝啤酒较快的女子可能是英国的康妮,在12秒内喝完1.9升啤酒.喝啤酒较多的世界记录,《吉尼斯世界记录大全》不愿意收集,据说是加拿大的一个摔跤手,他有一次与人比赛喝啤酒时,共喝了147瓶啤酒.
